川崎の海で育ったワカメ

2017-03-10 | 体験

 「かわさき海のみどりの会」が

 【ワカメの種付け体験会】を2016年12月10日に

 稲毛神社で開催した時に、参加しました。

 自分たちの住んでいる町には海や港があり、

 ワカメが育ち、食べることまで出来ることを知ってもらおうと、

 毎年実施しています(今年で7年目)

 

 

      

       

       


************************************************************

 2017年2月12日、去年12月10日に種付けしたワカメが

 「かわさきの海」の中で、どのくらい大きくなったのか、

 屋形船に乗って見学に行きました。

 

  

   海の中のワカメが見えました

       

  

   

 

         船から見た景色


 この後、川崎マリエンを見学

      展望台からの風景

   展望台に展示されていた世界からの贈り物


********************************

 2017年3月5日、いよいよ収穫祭です。

     3ヶ月弱で、2m以上に育ちます

     

  取り立てワカメを、係りの人が調理してくださり、

  豚しゃぶと一緒に試食です

  

 後援、協力いただいた方達も隣のテーブルで試食


 今年は豊作だったそうで、募金をしてお土産を持ち帰りました。

 

 アンケートに協力して、「川丸くん」のTシャツもゲットしました。

      

   持ち帰ったワカメをさっそく調理




ワカメの季節

2016-02-27 | 体験

 昨年12月13日に「ワカメ種付け体験」に、

 前年に続き2度目の参加をしました。

 今回は、縄に挟んでの種付けです。


 2ヶ月後、「かわさきの海」で大きく育ちつつあるワカメを、バスと屋形船で見学に…

    


 午前中は嵐のような天候で危ぶまれましたが、

 午後からは嘘のように晴れて、決行できました。

 

          

   波は高いです

   

  



   船から眺めた景色

   かまぼこ工場

   

         

   

 3月に入ってから、「ワカメの収穫祭」と、とりたてワカメの試食があります。