タニタ食堂レシピの調理実習です。
【材料】
主菜 【春野菜のハンバーグ】
副菜 【ちくわとセロリのサラダ】
汁物 【もやしのすまし汁】 デザート 【季節の果物】
【完成】
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【レタスを長持ちさせる方法】
芯に爪楊枝を刺して３，４ヶ所穴をあけます。
（良く解るように爪楊枝を刺したままですが、抜いて置く）
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小さくなっても新鮮なままです。
高野豆腐を、トロトロ、フワフワにしてみました。
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沸騰した中に入れ、蓋をして４分煮る。 オリーブオイルと塩で頂きます。
※ためしてガッテンからの調理方法です
４月６日に受粉した梨の実が生り、 ５月１８日に「摘果と袋かけ」をしました。
摘果とは、余分な果実を取り除き果実数を制限する事により、
大玉の果実を生産するためと、高品質な果実を収穫するために行う作業です。
摘果の方法は、健全な花芽に結実した３～５果の中から、
傷の無い形の良い果実（美人さんと呼んでいました）を、１つ残します。
⇈ ハサミ ⇈ ハサミ
切り落とした果実
袋かけ
収穫は８月後半の予定です。
収穫の時に食べると言ってメンバーの一人が、スイカの苗を持って来て植えました
「市民愛蔵品芸術作品展」の続きです。
「芭蕉像」
「三方原の家康」
「濱田庄司（はまだ しょうじ）」→栃木県産地の「益子焼」を世界的に有名にした陶芸家←「大皿」↴
「三島由紀夫像」
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川崎市内在住、あるいは、川崎ゆかりの芸術家、文化人の
優れた作品展もあわせて同時開催されていました。
川崎市制９０周年を記念した催しで、川崎市民が愛蔵する絵画や陶磁器、掛け軸など、
１５０点を集めた「市民愛蔵品芸術作品展」
普段は、会社の重役室に置かれていたり、家庭の床の間に飾られていたりする、
愛蔵品の出品を市民に呼びかけ、一堂に集めた展示会です。
「羊皮紙に描かれた中世の楽譜」
「夕焼け小焼け」
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めったに見られない貴重な愛蔵品が並んでいます（これで半分くらいです）
