株主総会が「ホテルニューオータニ」で開催され、
《庭園散策》を目的として、毎年出席しています。
今年は天候不順で寒い日も多く、花々も満開とはいきませんでした。
お土産も楽しみの一つです
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ＪＲ川崎駅東口の手入れの行き届いた花壇です
男性料理
2017-03-20 | 料理
「食生活改善推進員」の男性会員が【男性料理教室】で
「焼き餃子を皮から作る」料理を教わってきて、
それを女性会員に指導する料理教室に参加しました。
【皮の作り方】
粉を練り、３０分寝かせたものを円形にする作業をしていて、写真を撮るのを忘れました
一番肝心なところだったのに…
その他に「きくらげと豚肉の卵炒め」
「カニかまとホウレン草のスープ」
【完成】
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食生活改善推進員「調理実習」
【糖尿病予防の料理】
主菜：さばのねぎみそ煮
副菜：青菜ときのこの柚子風味あえ
副菜：もずくの山かけ
「材料」
「さばのねぎみそ煮」
「青菜ときのこの柚子風味あえ」
「もずくの山かけ」
「完成」
「かわさき海のみどりの会」が
【ワカメの種付け体験会】を２０１６年１２月１０日に
稲毛神社で開催した時に、参加しました。
自分たちの住んでいる町には海や港があり、
ワカメが育ち、食べることまで出来ることを知ってもらおうと、
毎年実施しています（今年で７年目）
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２０１７年２月１２日、去年１２月１０日に種付けしたワカメが
「かわさきの海」の中で、どのくらい大きくなったのか、
屋形船に乗って見学に行きました。
海の中のワカメが見えました
船から見た景色
この後、川崎マリエンを見学
展望台からの風景
展望台に展示されていた世界からの贈り物
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２０１７年３月５日、いよいよ収穫祭です。
3ヶ月弱で、2ｍ以上に育ちます
取り立てワカメを、係りの人が調理してくださり、
豚しゃぶと一緒に試食です
後援、協力いただいた方達も隣のテーブルで試食
今年は豊作だったそうで、募金をしてお土産を持ち帰りました。
アンケートに協力して、「川丸くん」のＴシャツもゲットしました。
持ち帰ったワカメをさっそく調理
