餃子屋 いまどき安兵衛 に行ってきました。
ここは有名な屋台店の、店舗版として出店されました。
屋台の延長線上のような内装。
無駄な装飾なんてありません、スパルタンですね。
オヤジはこういうとこって、好きなんですよ。
若いお兄ちゃん達が、キビキビと働いてます。
接客もそつなく、気持ちイイですね～。
壁にデンと掛けられた、どでかいメニュー。
これだけってのが、シンプルでイイぞ～。
こーゆー店は、こんな直球勝負が気持ちイイですね。
まずは生ビールと 「きゅうり」 でグビグビ～！本日の労働お疲れさまでした。
ごま油の効いたピリカラ酢醤油って感じかな。
オヤジには、もう少し塩分が効いてたほうが好みでした。
ほどなく 「水餃子 ニンニクあり」 が登場。
ここのはスープに入ってでてこなくて、分離タイプです。
スープに浸して、好みの浸かり加減で食べるんですな。
私はこの醤油味のスープが気に入りました。
そのまんま飲んでもオイシイ。コショウを振りたかったなぁ。
すかさず瓶ビールにチェンジ。
オヤジは、この辺りのペース配分は老獪です。
さて、しんがりは 「焼餃子 ニンニクあり」
外はパリッ、中はしっとり。おいしい～。
追加しちゃいました。
繁盛しているわけですな。
水餃子→焼餃子の順番でよかったようです。
翌日、美人のお客様と商談したのですが
口臭消臭薬を飲むのを忘れてました。
きっと、嫌われたでしょうね。営業としても失格ですな。
だからオヤジはモテない・・・。
□いまどき安兵衛
□高知市はりまや町２-４-１５
□ＴＥＬ ０８８-８８５-７７６２
