「まっとうな美味しい刺身が食べたい症候」 が出始めたら
「居酒屋 筒」 にケアに行きます。
蒸し暑さを吹き飛ばす、生ビール。
お目当ての、刺身盛り合わせ。
車エビ、イカ、地だこ、とこぶし、カツオ、まぐろ中トロ、関あじ。
どれもこれも、ひとかどのお歴々・・・。
刺身オールスタージャムセッションってとこですな。
これが食べたくてやって来たんですが、報われました！
ちゃんばら貝の煮たもの。
アスパラの天ぷら、塩でいただきます。
とても大きいのに、ちっともスジっぽくなく
独特の香りと甘味が楽しめました。
お手製和風餃子、皮は湯葉で餡にはニラやニンニクは入ってません。
ポン酢に紅葉おろしでさっぱりと。
□居酒屋 筒
□住 所：高知市升形４-４
□電 話：０８８-８２４-９０５５
□定休日：土曜・日曜・祭日
□地 図：ここをクリック
