昨日は日曜日というのに、休日出勤。
事務処理が捗らず、気付けば午後三時過ぎ・・・。
遅い昼食は、老舗旭軒のラーメンに決定。
ここに初めて来たのは、もう３５年程前。
当時の店舗は閉鎖して、正面に鎮座しております。
当時としては稀少なラーメン専門店でした。
大衆食堂の中華そばか、豚△◇のラーメン辺りしか知らない少年にとって、
その味は衝撃的に美味しかったことを、想い出しますな。
醤油ラーメン。
同行者は、塩ラーメン。
オヤジの好みで難を申せば、味が濁るのでウズラの卵は不要。
供されるや否や、速攻でレンゲですくって食べます。
そして、営々と継承された、不変の美味しさを再確認しました。
旭軒
住所：高知市旭町３-１８
電話：０８８-８７３-７８７７
