お世話させて頂いた、徳島ラーメン 「 麺王 追手筋店 」 オープン！
オープン記念の「ラーメン１００円祭り」は大盛況。
トッピングは選択肢多し、薬味の種類も豊富。
麺の堅さ指定はワイドレンジ、さすがに「粉落とし」はありませんでした(^^;)
スタッフはキビキビと気持ちよく対応しております。
まさに熱気みなぎる厨房（汗）。
濃厚豚骨醤油系スープにストレート麺。
スープは、なかなかにコッテリでディープな旨味。
ストレート麺のコシの強さが、濃厚スープと相まって独特の食感と風味。
ご飯と一緒に、ラーメンライスのノリがちょうどイイのかな。
もう少しキレイに持ち上げたかったのですが・・・・・（汗）。
途中で無料サービスの生卵を投入。
味がまろやかなになり、二度楽し。
鼻水垂らして食べても安心、テッシュがありがたし。
ヘアバンドまであるとは、女性客には重宝されるでしょうな。
熱～いラーメン業界にまた１店、実力ある店がエントリーしました。
麺王 追手筋店
所在：高知市追手筋１-８-１５
電話：０８８-８２２-２５４１
営業：年中無休
営業時間：１１：００～３：００地図
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