老舗居酒屋葉牡丹の西隣に「やきにくや」オープン!
まずはオープンに乾杯♪
お肉を待つ合間に、オイキムチ。
トマトのナムル。
上質な炭がはぜてます。
5秒ロース。
とろとろしてたら、焦げてしまいます。
10秒ロース。
加齢とともに、こちらが好みになりました。
5秒で食べますけどね。
上ヒレ。
ヒレ(ガーリックバター醤油)。
小鍋のソースを七輪に乗せて頂きます。
ココロときめく焼肉パラダイスのスタート。
ここいらで老獪?に瓶ビールにシフト。
サッポロラガー(通称赤ラベル)があるとはシブい。
ハラミ(タレ)。
横田さんちのごはん。
ごはんと焼肉、黄金のマッチングですね。
やきにくや
所在:高知市堺町2-20 桑名ビル1F
電話:088-856-7875
電話:088-856-7875