お世話させて頂いた、「製麺処 蔵木」がオープン!
つけ麺がメインのお店です。
「木」の質感漂う店内。
近年のラーメン店はシックでお洒落ですな。
フィギアはオーナーの趣味でしょうかな?
「つけ麺」680円と「煮玉子」80円をチョイス。
恥ずかしながら、この日まで「つけ麺童貞」でした。
ぶっとい丸麺は、もっちりシコシコ。
胡麻味噌つけ汁は、なかなかに深みのある味。
魚介系が主体で豊富な種類のダシが効いており、
あっさりした中にディープな旨味を感じます。
つけ麺初体験、良かったですぞ。
これが「魚粉」。
これを振ると魚介系の旨味アップですな。
これもまた、初めての経験でした。
そして、「ラーメン屋さんの牛すじ塩煮込み」と「蔵木羽根付き餃子」
が気になるので、後日ビールと共に食べに参りましょう。
製麺処 蔵木
住所:高知市帯屋町1-10-12 竹屋ビル1F
電話:088-871-4059
地図:ここをクリック
そうですか、雨がお好きですか。
オヤジは苦手です・・・。
それにしても連日の暑さは、堪りませんね~。
熱中症に気をつけしょう。
楽しい時間を過ごせましたね♪
実は、私もつけ麺は、未経験なのでっ
わくわく♪です。
食べてみなくてはー。。。
お味を想像したら~ じゅるっです♪
ドリームさんは過疎化防止に非常に効果がありますね。
煮込みや手羽美味しそうですね・・・・。
この間つけ麺を初めて食べました。
プチおじさんには少し苦手な感じでした。
週明けにビアガーデン行ってきます。
めっちゃ楽しかったです。
つけ麺がメインながですね~( ̄¬ ̄*) ジュル・・
それと羽根付き餃子も気になりまするぅ。
またレポ楽しみにしちょります。
麺もご自慢のお店なんでしょうね。
何を隠そう、美味しい麺のラーメン屋さんで
生麺を買って帰る趣味があるもので。。。
つけ麺、まだ大当たりしたことがないんですよ。
美味しい麺とつけ汁の組み合わせ
食べてみたくなりました。
楽しかったですな。
幹事ご苦労さまでした。
つけ麺初体験してみてくださいな
オヤジも初めてでした。
連日の猛暑、堪りませぬが
ビアガーデンがあったんですな。
行ってみますよ~
楽しかったですな~。
次回は餃子と煮込みをレポしますので
お楽しみに。
ちび太さんの職場近く(裁判所前)に、
「こってり味噌ラーメン 鈴木食堂」
が、本日オープン!
昨日、プレオープンにお呼ばれしてました。
味噌ラーメン、激ウマでした。
札幌のラーメン店の2代目で、
麺は札幌から直送という本格的なお店です。
寄ってあげて下さいな
ディープなラーメンファンですな。
そのうち自分で麺打ちしちゃったりして・・・
つけ麺はスカ引いてるんですな。
ここの麺はイケましたぞ