びわ酒

びわをたくさんいただいたので、
もちろん！そのままモリモリ食べておりましたが、
食べきれません。

そして、このびわは、追熟できないフルーツなので、
瞬く間に劣化してしまいます。

そのため、思い切って、果実酒にしました。
3ヶ月後から飲めるそうです。