こんにちは
最近、寝ても寝ても
寝たりない山本です
タイトルにあった
「夢咲牛」
御存知でしょうか
夢咲牛は地元の御前崎市をふくめた
遠州地区で育てられたブランド牛です
僕も知らなかったんですが
御前崎市の方が内閣総理大臣賞
を受賞したのがきっかけでつくられた
ブランドだそうです
そして
友人の結婚式２次会のビンゴでゲットしてきました
どーやって食べようか迷った結果…
シンプルに
焼いて食うスタイル
…
…
…
すごく柔らかくてめっっっっっっっっちゃ
美味しかったです!!
これが肉の甘みと言うやつなのか
主に県内で流通しているそうなので
みかけたらぜひ