今日の晩御飯 2016.6.27

・野菜サラダ
・レンコンのはさみ焼き
・かぼちゃの煮物
・アラビアータ

鬱陶しい雨の日に・・・

先日、知人から農家さんのお手伝いをして頂いた野菜ですと…

とれたて新鮮野菜を頂きました。肉厚ピーマンの緑の濃さにもオドロキマシタ！！

みずみずしい野菜たちは、とても美味しく生サラダにして食しました。

頂いた野菜の中にバジルも入っていました。

きっと無農薬なのでしょうね。大きな葉っぱには虫食いのあとがあります。

シトシトといつまでも止まずに降る雨には、少し憂鬱な気分になるけれど…

バジルの香りが清涼感を胸の奥に届けてくれて爽やかな気分に切り替えてくれます。