京都の名物鰊そばにチャレンジしてみました。
祇園で買ってきた黒七味をかけて頂きましたよ。
お出汁も昆布と鰹でしっかりとりました。
今回の京都の旅でお世話になったIさんからご馳走になった鰊そばです。
作り方を教わったのでmotoさんからお土産に頂いた鰊を使ってやってみました。
おいしかったぁ~。
祇園で買ってきた黒七味をかけて頂きましたよ。
お出汁も昆布と鰹でしっかりとりました。
今回の京都の旅でお世話になったIさんからご馳走になった鰊そばです。
作り方を教わったのでmotoさんからお土産に頂いた鰊を使ってやってみました。
おいしかったぁ~。