今日の朝ごはん

北海道産の新鮮でビッグなアスパラガスを使ってピザ風トースト。
自家製カスピ海ヨーグルトブルーベリーソースかけ…
最近毎日頂いている野菜スープ。
材料は冷蔵庫の中にある野菜たち。
キャベツ・玉ねぎ・トマト・ピーマン・セロリ・人参が入っています。味付けはコンソメと黒コショウ。
セロリはどちらかというと苦手だったけど、野菜スープに入れると味のアクセントにもなり、
食感も味わえるので苦手意識克服しました。