昨日は毎年恒例、お姉さんのお友達が集まるパーティー。
今年はお昼も一緒に食べて、とりあえずお茶をしながらお喋りを楽しみます。
お楽しみの夕食が控えているのを知りながらも、食べる手は止まらず・・・。
クッキー、ドライフルーツのケーキ、それにお土産で貰った石に見えるけどチョコレート!その名も「月の小石」
いつも気の利いたものを持ってきてくれる友人は、ローストチキンにデザートなどなど持ってきてくれた。
(今年はメインが持ち込みなので、お姉さんは楽しちゃったね
)
そして、高価じゃないけれど、気持ちがこもった素敵なプレゼントを交換する。
いつも、「どうして私の気持ちが分かっちゃうの?」っていう心遣いをしてくれるお友達に感謝、感謝
楽しい時間は、あっという間。薄暗くなり、そろそろ夕飯時。
とりあえずシャンパンで乾杯
・・・ではなく、お酒が苦手なのでアップルタイザーで乾杯!
これも毎年恒例になりました。
前菜の数々。
マグロのタルタル、キッシュ、グレープフルーツと海老のサラダ、人参サラダ。
特に人参サラダが好評でした。(一番簡単なのに!?)
メインのローストチキンを食べる前に記念撮影
ご幼少より嗜んでらっしゃる方に解体はお任せして、お姉さんたちは華麗な解体ショーを楽しみました。
あまりの素早さとキレイに分けられたローストチキンに拍手がおこります。
私は「オコボレがいただけるかも」という期待を胸にチョロチョロしたけど、みんな夢中で気付かないみたい
チキンの骨は鍋でコトコト煮込み、美味しいスープに変身しました。
これが綺麗な黄金色で、ウットリするほど良い香り。
あ~、お腹減った!
食べやすく切り分けられたローストチキン、骨でダシをとって塩をホンの少しだけ入れた美味しいスープ、椎茸とハムのトマトパスタ。
昼から食べっぱなしで皆お腹いっぱいなのに、美味しくて楽しくてツイツイ食べてしまう。
ローストチキンが欲しくて、ずっとウロウロしていたモモ姉さんと私
も少しだけ美味しいスープとチキンを頂きました。
デザートは別腹?
チョコレートケーキ、銀のぶどうの「白ら」。
みんな立派な別腹を持っているんだなぁと感心しちゃう。
お腹が痛くなりながらも、楽しいパーティーでした。
ごっつぁんです
「あぁ、昨日はなんて幸せな日だったのだろう
」と改めて幸せを噛みしめるお姉さん。
私
は美味しいローストチキンでとったスープの香りに今日もウットリ
そして、明日は家族のクリスマスパーティー。
また、美味しいものもらえるかな?