お久しぶりのトマトパスタ

もうすぐ、トマトの季節。

今では年中見かけるトマトですが、カンちゃん家では特別なことがない限り夏しか食べません。


出始めたトマトで、久しぶりのトマトパスタ。

バター風味が美味しいんです。


今日も暑いから手抜き料理。

自分のブログを見て「手抜き料理は、野菜ばかりなんだなぁ」と、初めて認識しました。
動物性たんぱく質は、ここのところ食べていない気がします・・・。

ポテトサラダも、ジャガイモと玉ねぎ、キュウリだけ。

あとは、トマトとパスタだもの。


手抜き料理は、省エネ料理。

ジャガイモを茹でるのも、パスタを茹でるのも、み～んなお鍋一つで済ませました。

これから暑さに慣れるまで、暫くは手抜き料理が続きそう・・・。

ゴロ～ン

暑くって、犬もゴロ～ン。

のびています。


カンちゃん家でゴロ～ンとしているものが、他にもあるよ。


なぁ～んだ？


カンちゃんのお母さん？


ブッブー！


それはね・・・・・


梅！

黄色くなるまで待っているんです。

梅の香りが漂って、だいぶ黄色くなったのでお水に漬けます。


そんな梅を「涼しそうで羨ましい」と思ったカンちゃんは、梅をのせたシートに座ります。

どうやら、梅と一緒にお水に入れて欲しかったみたい・・・。