美味しいお刺身

下手な海辺のお店で食べるものより、京王線の稲城駅近くの「梅月」のお刺身は美味しい。

今月は、もう３回も食べに行ってしまいました。

ランチはどれもお得で魅力的なメニューばかり。
特に「刺身御前」はお得！
どれもビックリするくらい新鮮で今まで食べた中で一番って思うくらい美味しいです。

お刺身食べるならココで決まり！

ジャム作りの１年

今年、お姉さんとお母さんは本当にたくさんのジャムを作りました。

春にはお友達に教わって夏みかんのマーマレードを何度作ったことか…。
部屋中に柑橘系の香りが漂って、今思えば幸せだったなぁ

夏みかんとニューサマーオレンジのマーマレードは、遊びでカンちゃんＭＡＤＥのラベルまで作りました。

初夏には梅ジャム。

これも美味しかった～

梅ジャムを使った人参ジャムも好評でした。
調子に乗って作った大根ジャムは失敗だったけれど、寒天で固めたらプチプチオレンジジュースのようで美味しかったから結果オーライ
他にも、カボチャやサツマイモ、苺、ブルーベリー、ルバーブなどなど。


そして、今年最後のジャムは・・・

　りんごジャム　

ほんのりピンクに仕上げました。
可愛いなぁ

でも、私はカリカリした生のリンゴの方が好きだなぁ。

冬眠前のリスのように・・・

冬眠前のリスのように、お姉さんはクリスマスに向けてお菓子を作っています。

今度はアイスボックスクッキー。

久しぶりに作ったら形がいびつで気に入らないんだって。
美味しければ良いんじゃない？
何なら、私が食べますよ～。



夕方のお茶会で味見。

味は満足の出来だったようですが、食いしん坊のお母さんがあまり食べなかった
お腹でも痛いのかな？それとも、内緒で何か食べたのかしら？


残りは冷凍庫へ。

どんどんお菓子が溜まっていって、お姉さんは満足なのかしら？
リスもお姉さんも食べないで溜め込む。
目の前にあるのに我慢できるなんてスゴイね。

私だったら、すぐに食べちゃうけどな。

カンちゃんのお友達

私と暮らすようになってから、お姉さんたちは益々コーギー犬が好きになりました。
あまりに可愛いから私の肖像画(?)を描くようになり、お友達の犬からも頼まれるようになったそうです。

こちらは小次郎ちゃん。

優しくて、遊び上手、どんな犬からも好かれています。
見かけは男っぽいけれど、かなりの甘えん坊（これは内緒だった！）でお父さんとお母さんが大好き。
小次郎ちゃんは絵を描いてあげてから、私のお姉さんのことを「見直した」って言ってたよ。

こちらはジルちゃん

とっても温厚で、人懐っこいし、どんな犬ともフレンドリー。
ジルちゃんのお家はバラがとっても綺麗なのよ。
「お会いできて嬉しいでーす」と寄ってくるところが、超可愛いらしい。


でも、でも、私とモモ姉さんが一番よね、お姉さん

ウチのお助けメニュー

「ご飯作りが面倒だなぁ」って時に作るウチの冬定番メニュー、白菜たっぷりの中華丼



普通の中華丼の、具の種類が少なくなっただけなのだけど美味しい！
おまけに、安上がり！
チョッピリの鶏肉（なければ豚肉）とネギとたっぷりの白菜があれば良い。
簡単だから、料理が出来ない私のお父さんでも作れちゃう。

白菜を４人で半分は食べられて、白菜がダブついたときの白菜消費メニューでもある。
白菜が安い冬には、いつも大活躍！
中華丼ばかりだと飽きるから、あんかけ焼きそば風にしたり、あたたかい豆腐にかけたり。

美味しくて、今日も食べ過ぎた
でも、ほとんど白菜だから大丈夫！・・・だよね