モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

ビストロモナミのメニュー

2011-01-17 | ビストロモナミの料理
料理


   
            ア・ラ・カルト   (定番)

 本日の魚のカルパッチョ 1000円   馬肉のカルパッチョ 1500円

 子牛のラビオリ     1000円   モナミサラダ    1200円

 フルーツトマトサラダ  1000円   季節のサラダ     600円
 
 エスカルゴブルゴーニュ 1000円   ポテトグラタン    800円

 本日のスープ      800円    ラタトウユ      700円

 森のきのこソテー    700円    香草パン       300円

      季節や仕入れによって、おすすめの1品料理もございます。


              
           ランチタイムセット    11時30分~14時


   本日のオードヴィル 又はスープ

   魚料理   又は   肉料理      A 2000円
    
   サラダ・パン・デザート
                           B 2500円
   コーヒー  又は   紅茶

             
          
           ディナーコース      17時30分~20時  

  本日のオードヴィル 又はスープ

  魚料理                   A  3000円        
          パン
  肉料理   
                          B  4000円
  デザート  コーヒー 又は紅茶  


    アミューズ・スープ・グラニテがプラス Cコース 5000円
 
  
       ご相談で、上記以上の御予算で、特別料理を御用意致します。
  
       1週間前予約を、お願い致します。


 
              パスタ  (定番)           セット
                                                                  フィットチーネ   自家製手打ち麺      1000円  1600円

 カルボナーラ    ベーコン・卵・クリーム   900円  1550円

 ぺペロンチーノ   唐辛子・にんにく      800円  1450円
 
 バジリコ      自家産バジル        800円  1450円

 マトリチャーナ   ベーコン・椎茸・トマト   800円  1450円

 本日のパスタ    季節や仕入れ材料により   800円~ 1450円~


         
              リゾット  

  
   生ハムとトレヴィス  チーズとクリーム  1100円  1700円

   魚介のバレンシア    サフラン風味    900円  1550円

   森のきのこ         トマト味      800円  1400円

          

              ピザ
  
 
  ミスト           ミックス         800円  1450円

  マルガリータ     自家産バジル       800円  1450円

 ゴルゴンゾーラ    イタリアのブルーチーズ  800円  1450円

 ベーコンサラミ                    800円  1450円

        セットは、サラダ・デザート・飲み物が付きます。


             
              ソフトドリンク

  コーヒー      300円    アイスコーヒー(夏期) 350円      
  
  エスプレッソ    400円    ミルク         350円

  紅茶(アールグレィ) 350円   アイスティー     350円

  ウーロン茶     300円     コーラ        300円

  アップルジュース  400円    レッドオレンジ    400円

  グレープフルーツ  400円   パッションフルーツ  400円

  トマトジュース   400円  

   
                飲み物

   グラスワイン   600円    冷酒(腰古井)  800円

   生ビール     600円   ノンアルコール  400円

   
   ジンライム    800円   カンパリオレンジ 800円

   キール      800円   トムコリンズ   800円

   ワインクーラー  800円    シェリー    800円


     


      アイス・シャーベット        300円
 
      タルトケーキ  ムースケーキ  300円    


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