縁がないけん

　きのうにつづいて鎌倉のメシのネタじゃけん。

こんなカンジでしょっちう鎌倉にいっとるわしだけど、どうしても入れん店があるけん。

いくたんびに定休日だとか、臨時休業とか、ホントに縁がないとしか思えんけん。

それが御成通りにある天然酵母パンのＫＩＢＩＹＡベーカリーじゃけん。

それがとうとう念願かなったけん！。

いや、はいってみると予想通りの素朴さでいいカンジじゃけん。

厨房がちらっと覗けてのう、ていねいな仕事ぶりがようわかったけん。




　家に帰って食べるつもりだったけどのう、ガマンできんで江ノ島で袋をあけてみたけん。

天然酵母のクロワッサンとクッキーじゃけん。

天然酵母特有の酸味がきいてのう、ずっしりとした重さのあるクロワッサンじゃけん。

いや、コレはアリじゃけん！。

コレがＫＩＢＩＹＡベーカリーの味かのう……、カンドーしたけん。

すぐとなりのカップルがトンビに襲われとるのう……。

湘南は最高じゃけん！。