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気がついたら、あやしい広島弁で書いとったけん。ネコとかスローライフとか部屋の片づけとかの日記ですけん。

ちう華イチバンじゃけん

2019-02-17 09:00:39 | メシですけん
 トコロで、ニク食しないみみぞう@がちう華街で食うもんあるんか?。

いや、だいじょうぶじゃ……。

関帝廟のすぐとなりに、わしがレコメンドしとるお店があるけん。

このちう華街でも、その、レトロちうか、だいぶくたびれとる外観なんじゃが……、

台湾のベジタリアン料理を提供しとるのじゃ!。

いや、ベジだからいう理由だけじゃないけん。

味もたしかじゃけん。



この餃子、もっちもちの皮にショウガとニラを効かせとるけん。

ハナシ好きの店のオジサンにいわれるままショウユなんか使わんで食べるとのう、

じわ〜っと素材の味が広がるけん。

ハルマキもそう、なんの味付けもいりませんけん。



んで、寒い時にうれしいラーメンなんかこうじゃ!。



素朴じゃが深い味わい、これが野菜だけで出せますけん。

オジサンのうさんくささもスパイスなんじゃろか?。

いな〜……、



エビチリなんかそこらで食えんんみゃさじゃけん!。

ほれ、



車エビ使てるエビチリなんて、食うたコトないじゃろう。