オーガニックドルチェじゃけん

　わしのフェイバリットカフェ、日野の農協カフェなんじゃが……。

なんちうてもサラダブッフェがぢう実しとるけん。

このブログでも、何度か紹介しとるんじゃがな。

わしのようなベジタリアンでのうても、マンゾクできるはずじゃ。

日本各地からセレクトした旬の野菜じゃけん。

それを、こじゃれた調理法で大皿に用意してあるけん。



ブッフェにはデザートもあるんじゃが、だいたい季節の果物……。

数に限りもあるし、ちょっともの足りんかのう？。

そこでじゃ、きょうはランチデザートを追加してみたけん。



クレマ・カタラーナじゃけん。

よう知らんデザートじゃが、イタリアのクレームブリュレみたいなもんか。

表面はぱきぱきに焼いてあるけん。



おおっ、食感はアイスクリームそのものじゃ！。

んじゃが、常温でも溶けるコトないけん。

きんきんに冷えとるレアチーズケーキなんかのう……。

コレは、つぎくるかも知れんけん！。