鶏卵素麺

ことし最後のお稽古は、やはり立礼で薄茶と、棚のある立礼で茶碗披きをお稽古しました。

立礼の卓が違うとまたお茶をお出しする向きが違ったりしてとても面白く。

後から来られた先輩は袋天目を。

お釜の蓋が開けられるとふわあーっと湯気が白くあがりました。暖かい眺めです。

お菓子は鶴屋八幡さんの鶏卵素麺。

何年ぶりかなぁ。かなり久しぶりです。食べにくいですが、濃厚な卵とお砂糖の甘さが懐かしかってです。

もう一つは米納津屋さん「雪舞里」。

こちらも食べにくいものの美味しかったです。