Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

7月の料理

2023年07月30日 | 料理
トリックアート美術館そばのレストランカフェで、「こういう夕飯を食べたいよね〜」と息子とだんなさん。「ママのごはんは見た目がね」「こんな少ない量の野菜じゃ、ウチは野菜を消費しきれないのよ」と言いつつ、ちょっと野菜を減らし見た目を意識…。鶏もものソテー、さやいんげん、パンプキンサラダ、塩したキュウリ、ミニトマト。 豚コマで酢豚風。息子、学校の宿題より台所の手伝いの方がマシ指が小さいので、ピー . . . 本文を読む
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7月のお弁当

2023年07月29日 | 料理
ほりにし味の鶏ソテー、忍び瓜、茹でいんげん、茄子の煮浸し、ミニトマト、茄子の皮のきんぴら、八分撞きごはん いただきもののソーセージ、ニンジングラッセ、マッシュポテト、塩したキュウリ、ネギのうこん煮、ミニトマト、茄子の皮のきんぴら、八分撞きごはん . . . 本文を読む
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海、行ってきました!

2023年07月27日 | 子育て
学校の夏休みプールも熱中症アラートで「中止」になる暑さ。屋外活動は控え……ず、息子と海水浴に行ってきましたいやでもね、自宅周りよりも海岸の方が最高気温が低いのですよ。そんなのアリ調べてみると前回は5年前海だ!! - Verdure 4F火曜日。江の島海岸へ、行ってきました。子ども、みなとみらいから横浜駅までシーバスに乗ったこととかはありましたが、“向こう側”が橋などでつながっている海ばかりでした. . . . 本文を読む
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ビニールプール

2023年07月24日 | 子育て
息子が、コロナ禍の始まりとともに一年生になった夏に買った、ビニールプール。幼稚園時代には近所の川に連れて行って、欲しがっても買ってやらなかったのに…★今年も夏休みに入ったら「出す」と言っていました。今日は私は仕事の来客を2件寄せた仕事日。息子は、夏休みの宿題に「とにかく手をつけること」。手は、つけた、息子、「ぼくプール出す」「お客さんが車で来るから、場所、考えて広げるのよ〜」「お客さん . . . 本文を読む
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夏の浜辺

2023年07月22日 | 茶道
災害級ほどではなくなったケド猛暑。お稽古へ。虎屋さんの季節の羊羹「夏の浜辺」、美しく、涼しげ〜これは、夏の浜辺です。ほんと。しっかりとした固い羊羹で、美味しくいただきました。お点法は、長板の茶碗披きと、旅箪笥をお稽古しました。長板は、まだいろいろよく飲み込めません。息子がまだ抱っこの頃、電車で隣に乗り合わせた方が下さったピヨちゃんと。着替えやオムツやミルクを入れたキャリーバッグに付けて、よく遊んで . . . 本文を読む
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災害級の酷暑の中のお出かけは地下街どまり

2023年07月22日 | 都市・街・建物
災害級の暑さという三連休。病院の「月曜日」という予約が、連休中だったことに気づく…。どうしようか迷いましたが、暑すぎてどこも出かけないし、この際、息子も連れて出かけようか。そうしたら「パパも一緒に」とのこと★3人で出かけることになりました。とはいえ、災害級。屋外を歩いたのは、車を停めた駅前駐車場から駅までと、横浜駅のホームだけで、私の治療中は地下街のカフェで、そのあとも地下街で食事をし . . . 本文を読む
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季節のお稽古

2023年07月14日 | 茶道
お稽古へ。お菓子は半田松華堂さんの季節の羊羹です。お点法は、大板で茶碗披きと、茶盆点て。茶盆〜。最高にシンプルにするとこうなのね〜という…。茶箱の方が薄茶の通常のお点法にだいぶ近いです。そういう点では、茶箱は久しぶりにお点法して、まぁちょっとモタつくけれどしっくりくるけれど、茶盆点ては久しぶりにお点法すると衝撃なくらいシンプルです。でもたまには良い。本当に、良いです。夏はお花がなかなかなくてですね . . . 本文を読む
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トリックアート美術館へ

2023年07月12日 | art
週末、息子のリクエストで、トリックアート美術館に行ってきました。「行きたいなら、早く宿題を終わらせなさいってば!」ライオンに襲われるパパと息子鏡の中は昔のパパ!? いや、息子!!あっ、出て来ちゃうの!?お約束、大きな息子と小さなパパ。おっ、魚が出て来ちゃったよ「ボク飛んでるー」「ももちゃん? ここで会えたね」なにげに、けっこう楽しんでまいりました。 . . . 本文を読む
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ブルーベリーがみのり始めました

2023年07月08日 | 季節の行事、庭そして畑
早生の品種のブルーベリーがみのり始めました。早生の粒の大きい種が、ポロポロもうだいぶ落ちていると母。採りにいったものの、いちめん草が背高く、雑木がブルーベリーの株の中に混じって大きく伸びて、さらに蔓ものの草がからんでしまって採りにくくて…と。とうとう雑木を剪ってくれとかりだされました。長靴履いてノコギリ持って。ノコギリ上手な息子にやらせたいところですが、周囲の草丈が高くてちょっと見送る…。1時間半 . . . 本文を読む
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天の川をわたる笹舟

2023年07月07日 | 茶道
前日のイモ掘りで痛む体に鞭打って!? お稽古へ。いつもは膝が痛いのですが、今回はフトモモの裏がイタタタ…でも七夕ですからね。前回からお菓子を決めていたのです、成城散歩さんの「天の川」です。こし餡の道明寺の彦星と、黄身餡の道明寺の織姫です。もっちり…。ちょっと食べにくいとはいえ、美味しいし、綺麗だし、笹舟は懐かしいし。楽しくいただきました。お点法は、大板で濃茶の通常と、橋立茶箱を復習しました。大板は . . . 本文を読む
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ジャガイモ掘り

2023年07月07日 | 季節の行事、庭そして畑
梅雨の谷間…というには、熱帯のスコールのようになっていて谷間が読めず結局雷雨の次の朝に、ジャガイモ掘りとなりました。でも曇りがちだったおかげで暑さはやや抑えめで、助かりました。しかし、そんなお天気をにらんでいたため、週末でなく平日の朝になったため、だんなさんと息子の男手なく、母も整形外科で… 父と一緒にやっていたおじさん夫妻と私の3人。ううっ。でもがんばりました。掘りきった…!8時から11時…。1 . . . 本文を読む
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深夜の雷。

2023年07月04日 | 季節の行事、庭そして畑
昨夜、すごい雷でした。さすがの私も怖かった。北の遠くが光っていると思ったら音が聞こえ始めて、も〜うビカビカ、ガラガラしまくって、南に遠ざかって行きました…。2〜30年前はイナヅマなんてめったに見られなくて、会社の10階くらいの窓から見た時は感激でした。初めて見たのは6年生くらい、夏休みの合宿で山間に泊まった晩でした。最近は年に何度か、自宅で見ることになります…朝見送った小学生たち、誰も知らない。「 . . . 本文を読む
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