４月のお弁当

鮭ハラス、にんじんラペ、ミニれんこんと大根の煮物、ネギ味噌油揚げ、鶏皮焼、パプリカ、ミニトマト、十六穀ごはん

レンコンが安い！と思ったら、ミニミニだったので…思い切ってそのまま煮てみました。けっこうホクホクになっておいしい…。
夕食に斜めに丸のままや二つ切りなどにして出しても面白いですが、お弁当には三つほどに切って。


のらぼう菜の葉入り卵焼き、のらぼう菜の茎の海苔巻、にんじんのグラッセ、サツマとりんごのサラダ、ローストポーク、れんこんのロースト、パプリカのマリネ、十六穀ごはん


今月はげしく写真撮り損ねております。
月末、レバーの山椒煮とか油揚げピザとか作って詰めていたのに★