Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

チョコレートタルト

2007年02月11日 | 和洋のお菓子withお茶
バレンタインデーに向けて、今年もチョコレートタルトを焼きました。
ことしも、既製パイフランにフィリング(中身)だけ自分で作った、手抜きバージョン・・・
たまにはきちんと作るケーキも作らないとなぁ・・・。

とはいえ、カット面がとろっと焼きあがっていると、嬉しくなってしまいます。
なかなか、垂れそうにふくらむほど絶妙にはいきませんが、自己満足にはまあまあです。

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