
しらすが安かったので、釜揚げしらす丼を作って食べた。美味かった。
先日は生しらすが値引きしていたので、江ノ島リベンジで生しらすをポン酢で食べた。
生しらす、何か美味しいと言いきれない自分がいるなぁと思ってはいたけど、やっぱり好きじゃないらしいことに気付いた。
釜揚げだとパラパラ、1匹ずつがそれぞれになっているけど、生だとぬらぬらとしてくっつき合ってる。
どっちも死んでるからどっちも遺体なんだけど、釜揚げの方は白くてパラっとして「可愛い魚」なんだけど、生はぬらっとしていて、「このたくさんの命、食いますか
」と言わんばかりの命感…ああ、そうなんだ。

半透明の体に光る目、それがかたまりとなった「命たちのかたまり」がおどろおどろしいのだ

そう気付くと思い出しただけで、お腹の辺りがモヤモヤするな

この前は「栄養
」と思って一気にバクッと飲み込んだけど、今後は自分から食べることはなさそう…
