イルカだったり

マグロだったり、日本人の食習慣に、欧米は大騒ぎ……
アカデミーで太地のイルカ猟が騒がれたようですが、隠し撮りされて、困るようなことをしていたのは事実ですよね。
あれは和歌山だけじゃなくって、伊豆でもやっているみたい。
港にイルカを追い込んで、棒で殴って殺す、海は血で真っ赤になっちゃって、漁師さんは、平気でも、我々のような、自分で魚をおろすことも出来ない一般人には、キツイ光景ですよ。
伊東に住んでいるとき、スーパーの鮮魚売り場に、普通にイルカの肉が売っていたけれど、食べ方が分からないので、買ったことはなかったです。
――マンボウの切り身は、とりあえず買って食べたけれど……
クロマグロは……よくは知らないけれど、数が減っているのかな。
そうだとしたら、保護のために漁を制限しましょ、っていうのは、一理ある、ですよね？
池波正太郎のエッセイで、池波さんが子供の頃は、マグロは捨てていた、っていうのを思い出しました。
ようするに、マグロを食べるようになったのは、冷蔵庫が普及した、ここ数十年のことで、それ以前は食べられなかった。だから、騒ぎすぎ。　と思うのですが。
だって、マンボウも美味しいけれど、ほとんどの人は食べたことないでしょ。あれも保存が難しいからです。
ま、最近は冷蔵技術も進化しているので、朝伊豆で獲れたマンボウが、夕方に東京のスーパーで売るようになっているのかもしれません。
クジラ漁にヒステリックに反対する欧米人は嫌い。ま、あれは金になるからやっているんでしょうけれど。
なんでアラスカの先住民はよくって、日本人なら駄目なんだ？
クジラを殺すのは残酷？　豚は犬と同じくらいの知能が有るよ。ということは人間の３歳児と同じくらい、ひょっとするとそれ以上？
牛だって、馬鹿じゃない。皆さん、牛を殺すところを見たことはありますか？
私は――映像でだけど――見たことあります。それどころか、養豚をやっている友人に誘われて、子豚を生体解剖（生きたままバラバラにしちゃうこと）したこともあります。
――麻酔なんかどうするの？　って女の子にマジで聞かれちゃったことがありますが……金槌で気絶させるんです。その前に子豚も、馬鹿じゃないから、必死で人間に甘えて、命乞いする。
それで、平然とマックのバーガーが食えるおいらは鬼ですか？　鬼っていうより、欧米か……