♪マグカップ日和

  
桧原運動公園付近の

お散歩日記です。。

ヨウシュヤマゴボウ

2018-09-27 17:16:18 | 植物

 

娘が通う小学校の低学年用教科書に載っていたので
いつか実物を見てみたいと思っていたら
先日、お墓参りの帰りに偶然、山の斜面で見つけました
細い山道で車を止めておくことが叶わなかったので車内からパシャッ.

本や画像、また実物を見ても「これ、なんかありそう」と思わせるに十分なオーラを纏っています
葉や茎、果実に根っこ、どこをとっても毒ありとのこと.
こんな見るからに「ヤバそう」な植物なのに、毎年、果実をブルーベリーと間違ったり
根をやまごぼうと勘違いして食してしまい、食中毒で運ばれる人が後を絶たないそうです

アメリカでは毒を抜いて食用にするところもあるらしいのですが、
有毒植物や寄生虫を専門に食する方(ほんとにそんな人がいるんです..)の解説では
どう調理しても、実はエグく、根は繊維質が硬く、とても食べられたものではないらしいです

やっぱり「これはヤバそうだ」という人間の持つ本能には忠実に従った方がよさそうです..