ロールパン作りに挑戦♪（2月3日）

きょうは曇っていて寒かったので、暖かい室内で現在修行中のロールパンを作ることにした。
料理本の手順だけ読むと簡単に出来そうだったが、実際にやってみるとロールパンの形に巻くのが難しくて、かなりの時間がかかってしまう。

　まず、ホームベーカリーでパン生地を作る。
　

　それを12等分して丸め、ぬれ布きんをかけて15分ほど休ませる。
　

　ロールパンの形に巻く。　これがなかなか難しい。
　

　オーブンの手動メニューで発酵させる。
　

　発酵が終わったら、ツヤを出すため溶き卵を塗って乾かす。
　

　オーブンの自動メニュー（菓子＆パン）で焼く。
　

　ロールパンの出来上がり！
　


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朝の空に幻日が出現！（2月2日）

きょうは玄関前の道路も凍っていて、とても寒い朝。
東の空をみあげると、薄いけれど逆さ虹がみえたので、よく見ようと場所を移動してみると、太陽の左右に幻日（げんじつ）が出ていた♪

　うっすらと逆さ虹が出ているような…。（屋根の少し上）
　

　朝日の右手に出ていた幻日。
　

　左側にも…。
　

　朝日と幻日の全景。
　

　

　ちょっと高い所から見てみた。
　
　

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スーパームーンの皆既月食♪（1月31日）

この日は1月2日に続いて今月2度目の満月で、スーパームーンの皆既月食も見られる日。
ところが、月食の始まる時刻になると空が雲に覆われてしまう。
やきもきしながら時折様子をみていると、午後10時頃に雲が薄れてきて、何とか皆既月食の赤い月を撮ることができた♪

　東の空に昇ったスーパームーン。（18:18頃）
　

　ガスの濃い大気の影響で黄色い月に…。
　

　月食の始まる30分前には晴れていたが、このあと曇ってしまう。（20:30頃）
　

　部分食の月が雲から顔を出してくれた♪（21:40頃）
　

　皆既月食で赤銅色に染まった月。（21:58頃）
　


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