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東京目黒から山梨へ育児のためにお引越し。40代高齢出産ママの雑記帳です。

子持ちカレイの煮付け

2010年01月08日 | 食べ物のこと


魚の煮付けにはまっているようです。

子持ちカレイを見つけたので、煮付けを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら

適度に甘辛で美味しくできました。

身部分はもちろんですが、子の部分にも味がしっかりしみていて
危ないぐらいご飯が進みます。

魚の煮付けがこんなに美味しくできたのは初めてで非常に嬉しいですネ。