岩の方かね？

兼ねてより気になっていたラーメン店『ロックンビリー』に行ってきました。

開店直後に着いたらもう満席でした。

店主を見た時はテレビで見る人や！と内心感動(笑)そして店内には色んなルールが記されております。

取り敢えず私語厳禁。食べるまではマスク着用。幼児禁止。小声で喋ってた人らがすぐ注意されてました(苦笑)

ラーメン撮っても厨房撮るな。

私たちが頼んだのは醤油。麺は他店より多めでボリュームあり。とても美味しいのですが、２人で行っても美味さを言葉で共有出来ないのは辛い。どちらかと言うとお一人様専門ですね。

店主に色々譲れない点が多いのでしょう。もう完全に芸術に達しようとしている料理を提供している感じを受けました。器もご覧の通りめっちゃ綺麗に拭いてから提供してくれます。

しかし何となく個人的に静かなラーメン屋ってのは初めての体験でしたので息が詰まるというかむず痒い気がします。

ロックなのに超静謐。

岩のロックだったかな？と頭の中ではサイモン&ガーファンクルのI am a rockがリフレインされておりました。

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あすろう

まだ若いのに美味い食事と酒のために生きているらしいグルメな彼女さん。うどんが好きでかねてより気になっていたらしい扇町のうどん屋『あすろう』へ行ってきました。

最近８キロ太ったとか太ってないとか。

さすがテレビでもちょいちょい取り上げられる人気店だけあって14時頃に着くと品切多数(꒦ິ⌑︎꒦ີ)が、食べたい冷やしぶっかけは残っていましたのでそのセットを注文。

かやくご飯といなりは品切れでしたが。

見た感じ醤油辛いのかなと思いましたがさっぱり味。麺もモチモチしてて美味し。そして鯛のちくわ天がめちゃくちゃ美味。彼女曰く西讃のうどん屋『うまじ家』の麺に似ているとか。確かに似てるかな？

しかしこれで余計うまじ家熱が出てしまったようで次回は朝と昼に食べるそうです。しかし昔二百円で食べてきた身としてはうどんに千円払うのは未だ抵抗がありますな。

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最古の味

ラーメンの開拓をちょいちょいしておるのですが、もう１０年以上も前から行きたくて行き忘れてしまっていた老舗で食べてきました。

阪神尼崎の商店街付近にある中華料理店の『大貫』。

関西最古のラーメンらしいです。

私は好きな味でしたが大正元年創業らしいので今風ラーメンが好きな彼女と息子はあまり好みではないみたいです。と言いながら息子はスープも飲み干していましたが…見た目よりあっさり。長年の継ぎ足しならではか少し酸味が。

何より美味いのが炒飯。

ちょっと衝撃でした。蒸し鶏も気になるのですが全体的にボリュームがあるのでまた次の機会に。

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尼崎のラーメン

結構レベルの高い尼崎のラーメン店。

ちょっと前にちゃんと素面でラーメンを食べに行った事がないという飲兵衛の彼女を神戸らーめん(第一旭)に連れて行ったところハマったようで最近はラーメン率高め。

先週は武庫之荘駅前の和心(なごみ)へ。煮干とカツオがあります。車麩が洒落てますな。

これは煮干。和風ですが脂キツめ。

双方めっちゃ煮干でめっちゃカツオです。

美味さのあまりスープを飲み干したら腹を壊してしまいました(笑)

今週はJR尼崎駅近くにある豚のほしへ。尼崎東支部の近くです。いつも行列。車椅子のお婆さんまでこのコッテリを求め並んでおりました。

最近ファミマ限定？でカップ麺が出たそうで、それが家にあるそうなのですが先に本家を食べてから比べたいとのことで１年ぶりにGO。

豚骨(奥)と魚豚骨(手前)。

スープはドロドロ系。豚骨には珍しい太麺。

が、女子でも普通に完食できます。

二人して白Ｔで行ってしまったので服に跳ねた跡が…御召し物に御注意を。ちなみにカップ麺は甘みがあるそうです。

近々ラーメン激戦区福島、塚本を巡りたいなあと思ってますが私の胃袋も老いてきたなとラーメンを食べる度に痛感します(苦笑)

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苦手な食べ物

食べられないことは無いけど苦手な食べ物がいくつかあります。出されない限り食べることはありません。

その中の一つがレバー。

生なら好きですが焼いたものはどうも苦手。

しかし私が初めてリピートしたレバーを出すお店が福島にあります。食べられるお店は何店かありましたがまさかリピートする日が来るとは。

予約困難店らしいです。子供入店不可。

店主も昔苦手だったそうで苦手な人でも美味いと思うレバーを出しているのだとか。レバーに限らず全てがめちゃくちゃ美味いのです。二軒目の予約をいれてなければ全品いってたな確実に。

福島で飲む用がある際は是非お訪ね頂きたいお店です。次息子が先に帰省する年末が待ち遠しくて仕方ありません(笑)連れて行ってやりたいのは山々ですが正直子供には勿体無い。あと４、５年我慢せい倅よ。

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