台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

豚王で久しぶりのふたりラーメンランチ

2016-05-17 | 上海外ごはん(ラーメン)
3月5日(土)
~ランチ編~

平日ごはんはとばして、週末のあれこれをご紹介しております…

この週は、夜に大事なディナーを控えていたこともあり
ランチは軽めに?ラーメン!笑

訪れたのは、静安シャングリラホテルの向かいにある
行列のできるラーメン店、豚王です
日本発ですが、香港などにも支店があって大人気らしい



たまたまお店の前を通ってみたところ
意外と待っている人が少なかったので、初チャレンジ♪
外の椅子に座ってメニューをチェックします



注文用紙に書き込んでいくスタイル
麺の固さやトッピングを自由にカスタマイズできるのは
上海ではもはや、デフォルトになってきていますね



店内はお客さんでいっぱい!
スタッフの方々は見た目、サービスなど含めて
比較的洗練されているように思えました


缶ビールしかないのが残念…でも、飲む♡ 笑




ラーメンがやってきましたよ
ひとつはベーシックな豚王をチョイス



思ったより豚骨スープがあっさりしていて
しつこくなく、ペロリと完食できちゃいます~


もうひとつはピリ辛の赤王



辛味噌と唐辛子がたくさんのっていますが
程よくスパイシーでおいしい!


ふたりでお休みにラーメンを食べるのは久しぶりでした
たまにはこういうジャンクなごはんもいいな


ラーメンの後は、近くのCalypsoの2Fテラス席でドリンク休憩



夜にそなえて、ノンアルコールです!笑



ここのお料理やサービスはそこまで好みでないのですが
ロケーションはとても良いので、たまに立ち寄ります
天気の良い日は激混みするので要注意!



はあ、珍しく青空で気持ちいいー♡




夕方~夜にかけていろいろ用事を済ませて
いざ、ディナーへ♡

つづく!


豚王
住所:上海市静安区銅仁路88号


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まさかの一風堂ラーメンランチ

2016-02-03 | 上海外ごはん(ラーメン)
1月2日(土)
~ランチ編~

元旦はおうちに友人夫婦を招いておもてなし♡
連休二日目は初詣かな、お寿司かなといろいろ計画していたのですが…
年末からの体調不良が尾を引いていて
ふたりともまだまだ本調子ではないので
おとなしく夜ごはんの買い出しだけすることにしました

そんな中、エノテカのワイン福袋行脚だけは
どうしてもあきらめきれず 笑
まずは静安寺の久光へ!

なのに…
久光地下のショップに行ってみたら
ここでは福袋自体やっていないということが判明 涙


他の支店は開催しているかもといわれたので
ショップカードをもらい、他店に電話をしてみました♡


狙いを定めて高島屋のショップに問い合わせたら
「うちは開催してますよー」との言葉をもらえてほっとひと安心 笑
高島屋なら、スーパーで魚介が買えるし都合がよいな


ちょうどランチタイムにも差し掛かっていたし
近くでお昼ごはんを食べることにしましたん


候補をあげながらてくてく歩いた末
なぜか流れで、静安ケリーの一風堂にやってきました 笑
一風堂はひとりでごくたまーに来るくらいのため
以前来たときからメニューが変わっていました


体調がすぐれないと言いながら、ビールは飲む!




ラーメンとセットにできるミニ炒飯




あと餃子(生姜とにんにくは希望制?みたいになっていました)



餃子、炒飯ともに、やっぱり安定していますなあ~


旦那さまは、焦がしにんにくみたいなやつ




わたくしは辛い肉味噌のやつ



中辣のわりにかなり辛くてびっくり!
喉がやられている旦那さまは、ほとんど食べられず…笑


どちらもおいしくいただいたものの
ジャンクな味わいに途中からへこたれるふたり
しばらくラーメンはいらないかなあ 苦笑
と、ちょっぴり後悔したのでした


食後はタクシーで高島屋へ直行して
無事にワイン福袋を何本か購入することができました
収穫はそんなになかったのだけれど
わたくしたちにとってはおみくじのようなものなので♡
今年も買えて良かったです


そのままスーパーで買い出しをして
おうちに帰宅しました

夜ごはんはもちろん、ワイン♡
つづく!


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麺屋武士 龍で深夜のラーメン

2015-12-16 | 上海外ごはん(ラーメン)
11月7日(土)
~夜食編~

Le Vinで食事を楽しみ、JZ Clubでジャズライブを鑑賞した後
そのまま帰るつもりがうっかり…
ラーメンを食べに来てしまいました♡笑




巨鹿路にオープンした麺屋武士 龍
日本のラーメングループが出店したそうで
ラーメンはもちろん、器や内装などもすべて
日本のこだわりを反映しているみたいです




ラーメンは豚骨ベースの3種類と魚介があり
具材をいろいろチョイスできます




やっぱりビールに戻るふたり 笑



餃子だけでも十分なくらい



だったのに…(餃子、とてもおいしいです♡)
暴走ぎみのわたくしが勝手に麺を2種類オーダーしたため
旦那さまもたくさん食べるはめになりました 笑


ひとつは、黒龍(焦がしにんにく豚骨)




もうひとつは赤龍(唐辛子豚骨)




どちらも見た目からして美しく、おいしそう♡
実際、「おいしいー!」と言いながらぱくぱく食べました(はず)

ただ、さすがに完食はできるはずもなく
しかもあんまり味を覚えていない…笑
もったいないことをしてごめんなさい


近いうち、昼間にでも改めて再訪して
ちゃんと味を確かめたいなと思っています!


翌日につづく!


麺屋武士 龍
住所:上海市静安区巨鹿路909号(常熟路近く)
TEL:021-64453659

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RAMEN SHOPで個性派ラーメンランチ

2015-10-14 | 上海外ごはん(ラーメン)
9月20日(日)
~ランチ編~

この日は一日、外でデート♡
ランチは、ずっと気になっていたラーメン屋さん
RAMEN SHOPを訪れました



こちら、五星海南鶏飯 小琳店の隣にあります

一階はキッチンの前にカウンター席がずらり
二階は、テーブル席がいくつか用意されています
全体的にスタイリッシュで洗練された雰囲気です



場所柄、欧米人のお客さんも意識した
お店づくりをしていることがうかがえました


メニューはシンプルで分かりやすいですね
このほか英語バージョンもあり
思った以上にラーメンの種類が多いな




オーダーをさくっと済ませてから
アサヒの生、ジョッキで♡乾杯!




さて、すぐにラーメンがやってきました
ひとつは『黒いラーメン』
正式には特製黒玉東京醤油拉麺



麺は手打ち胡麻麺だそうで、お蕎麦のような色合いです
スープはあっさり、でもちゃんとおいしい!
チャーシューや卵もしっかり煮込んであって
とても日本的な感じです~


もうひとつは『黄色いラーメン』
特製咖喱拉麺

香菜にコーンなど具が個性的だけれど
スープはやっぱりおいしい!
うーん、不思議…
ちなみにこちらの麺は普通タイプです



個性派ラーメンは好きではないはずなのに
上海に来てから「おいしければ良し!」ということで
ちょっぴり感覚が変わったのかしら?

これはこれで、全然ありだなあと思えました♡

ただ、食べたときの第一印象はなぜか
黒いラーメン→どん兵衛のおそば
黄色いラーメン→赤いきつねシリーズのカレー味
という、残念な感想 笑

インスタントっぽいというわけではなくて
味の方向性が、純粋にそれを連想させてしまうだけだと思うのですが…

誤解されてしまうとあれなので 笑
ちゃんとフォローしておくと
スープはもちろんチャーシュー、卵など
具材まで丁寧に作られているのは伝わってきたし
麺もわりとコシがあって◎


ほかにも白いラーメンや紅いラーメンなど
気になるものがいくつかあったので
後日、ひとりランチのときにでも再訪しようかな♩


ランチの後は、お目当ての雑貨屋さんを目指しつつ
周辺をお散歩しました♡


つづく!


RAMEN SHOP
住所:上海市盧湾区陜西南路27号(進路賢路近く)
TEL:021-62497895


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麺家いろはで富山ブラックラーメン

2015-09-10 | 上海外ごはん(ラーメン)
8月29日(土)
~ランチ編~

久しぶりに、新天地近くの復興広場へ!
以前橋底辣蟹でディナーをしたときには
まだまだお店もまばらな感じでしたが
今は、たくさんのレストランやショップがオープンしています

食べに行ってみたいお店はたくさんあるものの
この日はラーメン!な気分でしたので
麺家いろは というラーメン屋さんに来てみました♡



西よりのラーメン屋さんが多い上海のなかでは
珍しい北陸・富山のラーメン屋さん

黒を基調とした清潔な店内は
ガラス張りでカフェのようなつくりになっています



東京ラーメンショー1位ののぼりを発見!
期待は高まるけれど…どうかなあ?



ラーメンの種類はいくつかあり
看板メニューはやっぱり富山ブラック
ほか、塩、味噌、辛味噌などなど



サイドメニューは変わり種ぞろい
これは…中国仕様なのかしら



とりあえずラーメン2種類と餃子をオーダーしました

そしてアサヒビールも♡




いろは餃子



皮はパリパリというよりモチモチ柔らか
中身の餡にしっかりと味がついていて
とってもおいしいです!これはあり♡


ラーメン、ひとつはブラック




醤油ベースで味はわりと濃いめ
魚介と鶏のWスープに魚醤を合わせたもので
意外とあっさりもしています
(個人的にはもう少しスープで薄めても良いかな)


もうひとつは味噌




こちらは「ん?味噌?」という印象の
不思議な味わいではありますが、なんだかおいしい 笑
下に味噌ペーストがたまっていたようで
途中で気づいてよく混ぜてみたら
またおいしくなりました!食べるときは要注意です…
あと、トッピングの焦がしにんにくの風味がかなり強いです


どちらも、「麺かため」でお願いしましたが
それで正解だったよう♡
具材もちゃんとおいしいし、これなら合格!
後日また食べに来ようと思えるクオリティでした

器も熱くしてあって、かなり日本的
このままの味をぜひ保っていただきたいです~♩


ちなみに、別の日にはひとりで行ってみました
平日限定ランチセットがあったのでオーダー
ラーメンと選べるサイドメニュー&果物付き



気になっていた、激辛味噌ラーメンを食べてみましたが…
こちらはあくまでも中国っぽい味
現地の人向けに新しく作ったのかな
こちらで食べる辛いラーメンとしては全然あり
日本のラーメンを期待するなら、なしです 笑

この失敗?に懲りることなく 笑
また他の種類にもチャレンジしてみます♡


夜につづく


麺家いろは
住所:上海市黄浦区馬当路388号SOHO復興広場 B2-33
TEL:021-63317008


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