川丸子（肉だんご）入りの鍋とごちそう＆ワインを味わうランチ会

先週末は、台湾人友だちが開催する

昼間からのごはん会にお邪魔しました♡

国籍や住んでいた場所（国）、年齢や職業もさまざまの

5人の新しいお友だちに出会えて、とっても楽しい一日でした♪

雨の日も多く、だんだんと冬らしい寒さになってきた台北

友だちがメイン料理に用意してくれたのは

川丸子と呼ばれる肉だんごが入った鍋♡

鍋のなかには、鶏肉でつくった自家製の川丸子のほか

湯圓（お肉入りの白玉）、白菜、金華ハム、干ししいたけが入っています

それぞれの食材が持つ旨みが何層にもなって

スープを飲んでいるだけでもうおいしい！

鶏つみれのようにふわふわした川丸子、

そして同じくてづくりの湯圓も

ほんのりスパイシーで絶妙な味わいでしたん

そのほか、季節ものの大閘蟹（いわゆる上海蟹）や…

めずらしい狐鯛（キツネ鯛）というお魚

客家伝統の菜心（野菜の一種）を漬けたもの

アワビに海老、季節の野菜サラダなどなど

たくさんのごちそうに合わせてワインをいただき

ただひたすらに至福のひとときでした

食後には、パティシエの素敵なふたりがつくるフルーツサンド

（＆友だちがつくるおいしい焼き菓子）も

ほんとうにおいしくて感激！

この日は食後もさらにおしゃべりが続き

夜には場所をうつしてまたもやみんなでワイン

おうちに戻ってきたのは、日付けが変わる頃…

さすがに疲れたけれど、よく遊んだ日でした

台北はたくさんの人が集まり、交錯する場所

これからもどんな出会いがあるのか、楽しみで仕方がありません♡

本ブログは下記ランキング参加中です

「参考にしたい」と思っていただけたら

下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡

↓台北情報がたくさん！↓

にほんブログ村

↓台湾情報、こちらもどうぞ↓

台湾(海外生活・情報)ランキング

台湾の食文化にまつわるあれこれのほか

旅エッセイ、料理やお酒、ライフスタイルなど

さまざまなテーマで記事を更新中↓

ウェブマガジン「旅のあと、ふたりのレシピ」

リンクはこちらからどうぞ！

インスタグラム　@minuit_mia @miataipei

ツイッター　@miamm_taipei

春節のごちそうを堪能♪ 台湾の年菜とワインの夜

春節（旧正月）のお休みが終わり、台湾もすっかり日常モード！

私たちは一週間、台北でゆっくりと過ごしました♡

普段の長期連休は海外に出かけることが多いので…

夫とふたり、おうち時間を満喫するのも新鮮で楽しいものでした♪

また、台湾での年越し（過年）を経験できたのもはじめて！

ちなみに「除夕」とは、いわゆる大みそかのこと

台湾では大みそかに家族や親戚と集まって

豪華な年越し料理（年菜）をいただくのが慣わしなのだそう

私たちも台湾人の友人のお店にて

台湾の年菜をごちそうになってきました♡

八つのお料理がのった「八寶（八つの宝）」前菜から始まり

冬野菜を入れてつくった滷白菜（白菜の煮込み）

鶏と蟹たっぷりの米糕（おこわ）



お祝いごとに欠かせない豬腳（豚足）

酸菜白肉鍋などなど…

たくさんのお料理を味わいました

日本と同様、「長寿」や「家族円満」など

それぞれの食材に意味が込められているのだと

友人から教えてもらいました♪

たとえばこの鶏肉

「鶏」が「吉」と同じ発音であることから

幸せのシンボルとされていて

年越し料理に欠かせない食材なのだとか

どれもほんとうにおいしかった！

あと写真はないのですが、佛跳牆（英語でBuddha Jumps Over the Wall）

というスープも忘れられないおいしさでした…

年菜をつまみながらフランスワイン♡

少し変わった個性派アリゴテは前菜や野菜料理にぴったり

ジュブレシャンベルタン&コートドニュイの正統派ブルゴーニュは言わずもがな

台湾でこうして同じ感覚を持てる友人に出会えて

改めて、幸せだなと感じました

今年二度目の新年を迎えて

改めてやりたいことやチャレンジすべきものごとに

ちゃんと向き合おうと思えたこの春節期間

現在、サイトで発信を続けている

「ミニュイの台湾シリーズ」という活動も

今年はさらに精力的に展開していきたいな

また昨日から、新しい旅エッセイもスタート！

台湾の次はフランス・パリです♡

よろしければのぞいてみてくださいね

ウェブよみもの始めました♪

旅のあと、ふたりのレシピ　リンクはこちら

インスタグラム　@minuit_mia @miataipei

ツイッター　@miamm_taipei

「参考にしたい」と思っていただけたら

下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡

↓台北情報はこちらから↓

にほんブログ村

↓台湾情報、こちらもどうぞ↓

台湾(海外生活・情報)ランキング

気分はメキシコ♪ 台北でタコスフェスティバルに参加

中秋節の振り返りがやっと終わったので

次回から国慶節の旅を振り返っていきます♡

その前に、夏の終わりに参加したタコスフェスティバルの話でも…

ある週末のお昼から、タコスのイベントが行われるという情報を入手

タコスを自宅でも食べまくるほど、メキシコ料理大好きな私たち

チケットを購入して、当日会場に向かいました！

このフェスティバルのメインイベントは

台湾にあるいくつかのタコス店（メキシコ料理店）が

各々の自慢のタコスを販売して

客さんがベストタコスを投票するというものでした

私たちが入場したのはお昼すぎ

タコスのブースにはちらほら行列ができていました

ステージではサルサを踊る人々の姿も…！

こんなに多くのタコス好きな人たちが台湾にいることにびっくり

ドリンクバーではコロナビールや多彩なカクテルを注文できたので

1タコスに1ドリンクみたいな感じで飲んでいくことに

コロナビールとさっぱり系カクテル

できたてのタコスはほんとにおいしいー！

たくさんの種類のタコスを食べ比べながら

ビールやカクテルをごくごく、幸せな時間です♡

生地や具材、盛りつけに至るまで

お店によってスタイルはさまざまです

作っているところを見ることができて、勉強になったなあ

酔うより前にお腹いっぱいになってしまいちょっぴり残念でしたが…

たくさんの種類を味わえたので満足でしたん

私たちが気に入ったのは、マスク姿のお兄さんたちが販売していた三色タコス！

フレンドリーな接客もふくめて楽しませてもらいました♪

あとは、天母にあるThe Spice Shopというインド料理店が出していた

カレーソースのタコスもすごくおいしかった！いつかインドカレーも食べに行ってみたい〜

最後にタコスソースを購入して、帰ることにしました

会場内はさらに盛況、ずらりと長い列が！

少し早めに出かけて正解だったかも…

メキシコ愛がさらに深まった一日でした♡

また近いうちにタコス作って食べようー♡

ウェブよみもの始めました♪

旅のあと、ふたりのレシピ　リンクはこちら

インスタグラム　@minuit_mia @miataipei

ツイッター　@miamm_taipei

「参考にしたい」と思っていただけたら

下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡

↓台北情報はこちらから↓

にほんブログ村

↓台湾情報、こちらもどうぞ↓

台湾(海外生活・情報)ランキング

中秋節、台湾ではじめてのバーベキューワイン会

中秋節のお休み振り返り、三日目！

台湾では、中秋節に家族や友人とバーベキューをするのが

近年のならわしなのだそう（某コマーシャルの影響）

というわけで、三日目はお昼すぎに友人のところへ遊びに行き

用意してもらったバーベキューをいただきました♪

紅麹で漬けた豚肉の串や鳥手羽スモーク、色とりどりの野菜…

テラスでのんびり食材を焼きながら

シャンパーニュからはじまるワインを次々と開けてわいわい

楽しみすぎて、ほとんど写真撮ってない…

最後は薄切りにした牛肉を網で焼いて

レモン塩で味わいました♡

途中差し入れでもらった韭菜盒（ニラまんじゅう）

という小吃もとてもおいしかった！

今度お店に買いに行きたいな〜

お腹いっぱい食べてたくさんワインも飲んだし　いろいろな人と台灣華語でおしゃべりできたし…

充実のひとときでした♡

この後、一旦おうちに帰ってひと休み

夜は再びお出かけするのでした…つづく！

ウェブよみもの始めました♪

旅のあと、ふたりのレシピ　リンクはこちら

インスタグラム　@minuit_mia @miataipei

ツイッター　@miamm_taipei

「参考にしたい」と思っていただけたら

下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡

↓台北情報はこちらから↓

にほんブログ村

↓台湾情報、こちらもどうぞ↓

台湾(海外生活・情報)ランキング

復興広場の射箭吧兄弟でアーチェリー体験

11月8日（日）
～アクティビティ編～

復興広場でのタイ料理ランチの後
建物内をふらふら散策していると
あまり見慣れないお店を発見！



SHOOTING…？アーチェリーか！

ボウリング場のような雰囲気の店内に入ると
すでに何人かの人たちが、アーチェリーを楽しんでいます



わたくしたちが体験したときは
12本の矢をもらえて、1クール25元ほどでした

専用の装備を着けてもらってから
矢の放ち方についてコーチングを受けます




距離はこれでもかなり近いと思いますが
未体験だけに、難しそうに見えます…




ふたりで交互にやってみました
器用な旦那さまは難なく的に当てていて
中心を狙うのに夢中 笑 さすが…

わたくしも何とか的に当てることはできたものの
意外と筋肉を使うため、途中で疲れてしまいました 笑

でも練習し続ければ、上達しそうかも？
精神を集中させるのは好きだし、楽しかった！

スタッフさんに「もう一回やる？」と勧められたけれど
腕が限界なので 笑、また今度にしました♡


店内の右奥側は、プロ仕様な感じで
マイアーチェリー？とかが置いてあるみたい
きっと会員さんもいるのでしょうね
こちらは的の距離がすごーく遠くて、難易度高そう！



ここでスタッフのお兄さんが重い弓を使って
華麗に的を射っているのに見とれつつ…
お店を後にしたのでした♩


そして復興広場を出てからタクシーを拾い
本来の目的地へと向かいました♡


つづく！


射箭吧兄弟（SHOOTING MAN）
住所:上海市黄浦区馬当路388号SOHO復興広場 B2-28B
TEL:021-63332933


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡

「参考にしたい」と思っていただけたら
「いいね！」ボタンのかわりに
下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡
いくつかのランキングに参加しております

 ↓上海情報はこちらから↓

にほんブログ村
↓上海情報、こちらもどうぞ↓

上海(海外生活・情報) ブログランキングへ

コメント

 

 

 

 

• 
• 
• 
•