9月27日（土）
～ランチ編～
上海では相変わらずラーメン難民のわたくしたち
藁にもすがる思いで、この日訪れたのは
陸家嘴の上海環球金融中心（森ビル）の地下
つけめん屋さん、六朗です
こちらはもともと岩手、盛岡で生まれたお店
仙台にも支店があって、たまに通っていました
つけ麺好きの旦那さまが
わりと気に入っていたお店でもあるので
上海店も一度は来てみなければ！
と、常々機会をうかがっていたのです
メニューはかなり充実のラインナップ
つけ麺はもちろん、辛味噌ラーメンなど
こちらであまり見かけない種類もいくつか
なかなかそそられます♡
わたくし自身はあまりつけ麺好きでないのですが
看板メニューとあれば外せないので…
ふたりの好みの折衷案で、辛味噌つけ麺をチョイス
東北の味噌にしてはさらりとしていて
全然辛くはないものの 笑
味自体はなかなかおいしい♡
メンマとチャーシューもしっかりしていて好み
もうひとつは黒とんこつらぁ麺 全部盛り
これも、最初はスープがぬるいかと思いきや
油膜が張っているおかげで
わりと熱さが持続してくれます
とんこつラーメンにはあまり詳しくないけれど
これならつるつるいけちゃう
太めのちぢれ麺にスープがよくからみます
トッピング類も、（味玉以外は）かなりおいしい♡
総じてスープの味わいは濃いめ（でも濃度は薄め 笑）
麺は柔らかい印象ですが
もともとがもっちりとした太麺なので、
ゆで加減を調節してもらえれば
まだまだ改良の余地がありそうです
希望的観測も含めると
上海のラーメンランキング上位に入るかも
少なくとも、完食はできました 笑
ちなみにこちらのお店にはビールが売っていませんが
スタッフさんが、近くで売っているお店を教えてくれたので
問題なく調達できました 笑
土日は、平日と違ってすいていそうだし
また味や麺の固さなどを調節して
いろいろチャレンジしてみたいな、と思いました♡
夜は、旦那さまの上司をお招きして
一緒におうち飲み会を楽しみました
つづく！
つけめんらぁめん 六朗
住所:上海市浦東新区世紀大道100号 上海環球金融中心B2F
TEL:021-50159661
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
「楽しそう♡」「おいしそう♡」と思ってくださった方
～ランチ編～
上海では相変わらずラーメン難民のわたくしたち
藁にもすがる思いで、この日訪れたのは
陸家嘴の上海環球金融中心（森ビル）の地下
つけめん屋さん、六朗です
こちらはもともと岩手、盛岡で生まれたお店
仙台にも支店があって、たまに通っていました
つけ麺好きの旦那さまが
わりと気に入っていたお店でもあるので
上海店も一度は来てみなければ！
と、常々機会をうかがっていたのです
メニューはかなり充実のラインナップ
つけ麺はもちろん、辛味噌ラーメンなど
こちらであまり見かけない種類もいくつか
なかなかそそられます♡
わたくし自身はあまりつけ麺好きでないのですが
看板メニューとあれば外せないので…
ふたりの好みの折衷案で、辛味噌つけ麺をチョイス
東北の味噌にしてはさらりとしていて
全然辛くはないものの 笑
味自体はなかなかおいしい♡
メンマとチャーシューもしっかりしていて好み
もうひとつは黒とんこつらぁ麺 全部盛り
これも、最初はスープがぬるいかと思いきや
油膜が張っているおかげで
わりと熱さが持続してくれます
とんこつラーメンにはあまり詳しくないけれど
これならつるつるいけちゃう
太めのちぢれ麺にスープがよくからみます
トッピング類も、（味玉以外は）かなりおいしい♡
総じてスープの味わいは濃いめ（でも濃度は薄め 笑）
麺は柔らかい印象ですが
もともとがもっちりとした太麺なので、
ゆで加減を調節してもらえれば
まだまだ改良の余地がありそうです
希望的観測も含めると
上海のラーメンランキング上位に入るかも
少なくとも、完食はできました 笑
ちなみにこちらのお店にはビールが売っていませんが
スタッフさんが、近くで売っているお店を教えてくれたので
問題なく調達できました 笑
土日は、平日と違ってすいていそうだし
また味や麺の固さなどを調節して
いろいろチャレンジしてみたいな、と思いました♡
夜は、旦那さまの上司をお招きして
一緒におうち飲み会を楽しみました
つづく！
つけめんらぁめん 六朗
住所:上海市浦東新区世紀大道100号 上海環球金融中心B2F
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9月21日（日）
～ランチ編～
実はラーメン好きなわたくしたち夫婦
上海では期待できないと思いつつ、
それでも足を運んでしまいます
この日は、オバマ広場の濱之家へ♡
地元新潟のラーメン屋さんということで
気になっていたところではありました
（本店は、新潟市内ではありません）
新潟、実はラーメンの激戦区です
おいしいお店はたくさんありますが
個人的には家系ラーメンで
今までおいしいお店に出会ったことがない…
まあ、でももしかしたら好きかもしれないし♡
とお互いに言い聞かせて、
ランチタイムにやってきました
何はなくともビール♡
ラーメンとセットでついてきた餃子
むむっ、これは完全なる中国バージョン！笑
まあでも、日式と思わなければ
ふつうにおいしく食べられる感じです
辛ネギラーメン
ビールには合うしトッピングはおいしい！
うーん、濃いというか塩気が効きすぎなよう…
あと、麺がかなり柔らかいような気がしまする
担々麺
まあまあ、でも好みのタイプじゃない…
下のほうにごまペーストが沈んでいたので、
最初からしっかり混ぜていたら
ある程度どろっと濃度の高い担々麺になったのかしら
とりあえず完食はできたので
来てみた甲斐はあったと思います
夜の一品料理が充実しているようなので
もしかしたら、居酒屋さん使いした方が
こちらのお店の魅力をより感じられるのかも？
理想のラーメンに出会うのは、
なかなか難しい…涙
横浜家系 濱之家
住所:上海市長寧区延安西路2088号 嘉頓広場2F
TEL:021-61253173
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
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～ランチ編～
実はラーメン好きなわたくしたち夫婦
上海では期待できないと思いつつ、
それでも足を運んでしまいます
この日は、オバマ広場の濱之家へ♡
地元新潟のラーメン屋さんということで
気になっていたところではありました
（本店は、新潟市内ではありません）
新潟、実はラーメンの激戦区です
おいしいお店はたくさんありますが
個人的には家系ラーメンで
今までおいしいお店に出会ったことがない…
まあ、でももしかしたら好きかもしれないし♡
とお互いに言い聞かせて、
ランチタイムにやってきました
何はなくともビール♡
ラーメンとセットでついてきた餃子
むむっ、これは完全なる中国バージョン！笑
まあでも、日式と思わなければ
ふつうにおいしく食べられる感じです
辛ネギラーメン
ビールには合うしトッピングはおいしい！
うーん、濃いというか塩気が効きすぎなよう…
あと、麺がかなり柔らかいような気がしまする
担々麺
まあまあ、でも好みのタイプじゃない…
下のほうにごまペーストが沈んでいたので、
最初からしっかり混ぜていたら
ある程度どろっと濃度の高い担々麺になったのかしら
とりあえず完食はできたので
来てみた甲斐はあったと思います
夜の一品料理が充実しているようなので
もしかしたら、居酒屋さん使いした方が
こちらのお店の魅力をより感じられるのかも？
理想のラーメンに出会うのは、
なかなか難しい…涙
横浜家系 濱之家
住所:上海市長寧区延安西路2088号 嘉頓広場2F
TEL:021-61253173
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6月7日（土）
～ランチはしご、ラーメン編～
最初の目的地に満足できなかったため
急遽ランチをはしご 笑
どうしよう、と思ったあげく
わたくしは前ひとりで訪れたこともある
麺屋 武蔵に行ってみました
通常のラーメンには
白、赤、黒の3種類がありまして
写真は撮り忘れましたが
もちろんビール（キリンの缶ビール、無駄に高い 苦笑）と
いちばんメジャーぽい、白をチョイス
満足いかなかった前のお店のこともあり
比較的おいしくいただけました
ちょっと、薄い？風味が足りない？
ような気はしますが…
もともとこういうラーメンは得意なわけじゃないので
許せる範囲かなあ～
あと餃子も一応ね 笑
うーん…（個人的には、あんまり）
ちなみにオープン当初、
ひとりで赤を食べに来たことがあり
このときはむしろ、濃すぎる！と思ったのですが…
味が変わっているのか、
はたまた種類によって異なるのか
角煮みたいなチャーシューは
変わらずトロトロでおいしかったです♡
次第点のお店はあっても
なかなか、これ！というラーメンに出会えない
どなたか、おいしいお店を教えてください 涙
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「おいしそう！」「ラーメン食べたい～♡」と思われた方…
7月12日（土）
～朝方のラーメン編～
ジャズバーとクラブで遊びまくり
そのままおとなしく帰るつもりだったのに
学習できないふたり（主にわたくし）は
またしても古北にタクシーを走らせ…
来てしまいました、利つう♡
（前回記事はこちら）
当然のようにビールに戻りまして
前は頼めなかった、味噌ラーメンと
マイルド系坦々麺をオーダー
うーん、しかしながら
今回はどちらも微妙でした…
食べられないことはないのですが
味噌ラーメン？違うよね？
坦々麺？違うよね！という感じ 笑
やっぱり醤油ラーメンがいちばんなのかな
今度来るときは塩も試してみようかな
結局、タクシーでおうちに帰って
部屋に着いたのはもう朝方
ちょうどW杯の試合をライブ中継するところだったので
旦那さまはリビングでサッカー観戦
（あまり興味がない）わたくしは、そのまま爆睡 笑
翌日の午後まで寝てしまうのでした 笑
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「食べすぎ！笑」「でも楽しそう♡」と思われた方…
応援のしるしに
6月15日（日）
～深夜のラーメン編～
焼き肉屋さんでビール＆ホルモン
京料理のお店で和食＆ワイン
の後は、禁断のラーメンに手を出してしまいました 笑
だって…
ずっと来てみたかったラーメン屋さん、利つうを
偶然にも発見してしまったのですもの！
深夜にも関わらず、お客さんも結構います
サラリーマンの男性＋中国人のお姉さん、
という組み合わせが多いかなあ 笑
最初はひとつのラーメンをシェアするつもりが
辛そうな担々麺があるのを発見して、
やっぱり2種類頼もうということに
もはやサイドメニューまで気になる始末 笑
餃子もオーダーしてしまいました
で、ビールに逆戻り 笑
まずは醤油ラーメン
これは、ふたりとも絶賛するおいしさ♡
今まで上海で食べたラーメンの中でも
かなり上位にきそうな感じです
担々麺は、香辛料のせいか
中国のラーメンぽい味わいだったので
若干微妙でした…でも、好みの辛さで満足
餃子はいたって普通、というか
お腹いっぱいであまり覚えてない 笑
予想以上に醤油ラーメンがおいしくてびっくり！
まあ、お酒を飲んだ後においしく感じるということは
通常だと、ちょっぴり味が濃い目ということ 苦笑
分かってはいますが、それを差し引いても
また来たいと思えるお店に出会えました♡
次は味噌ラーメンと、ごま担々麺に挑戦したいなあ～
この夜もたくさん食べて飲んで
ふたりでたくさんおしゃべりできて、楽しかった♡
ごちそうさまでした♪
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「利つう好き！」「おいしそう～♡」と思われた方…
～深夜のラーメン編～
焼き肉屋さんでビール＆ホルモン
京料理のお店で和食＆ワイン
の後は、禁断のラーメンに手を出してしまいました 笑
だって…
ずっと来てみたかったラーメン屋さん、利つうを
偶然にも発見してしまったのですもの！
深夜にも関わらず、お客さんも結構います
サラリーマンの男性＋中国人のお姉さん、
という組み合わせが多いかなあ 笑
最初はひとつのラーメンをシェアするつもりが
辛そうな担々麺があるのを発見して、
やっぱり2種類頼もうということに
もはやサイドメニューまで気になる始末 笑
餃子もオーダーしてしまいました
で、ビールに逆戻り 笑
まずは醤油ラーメン
これは、ふたりとも絶賛するおいしさ♡
今まで上海で食べたラーメンの中でも
かなり上位にきそうな感じです
担々麺は、香辛料のせいか
中国のラーメンぽい味わいだったので
若干微妙でした…でも、好みの辛さで満足
餃子はいたって普通、というか
お腹いっぱいであまり覚えてない 笑
予想以上に醤油ラーメンがおいしくてびっくり！
まあ、お酒を飲んだ後においしく感じるということは
通常だと、ちょっぴり味が濃い目ということ 苦笑
分かってはいますが、それを差し引いても
また来たいと思えるお店に出会えました♡
次は味噌ラーメンと、ごま担々麺に挑戦したいなあ～
この夜もたくさん食べて飲んで
ふたりでたくさんおしゃべりできて、楽しかった♡
ごちそうさまでした♪
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6月7日（土）
～ランチはしご、ラーメン編～
最初の目的地に満足できなかったため
急遽ランチをはしご 笑
どうしよう、と思ったあげく
わたくしは前ひとりで訪れたこともある
麺屋 武蔵に行ってみました
通常のラーメンには
白、赤、黒の3種類がありまして
写真は撮り忘れましたが
もちろんビール（キリンの缶ビール、無駄に高い 苦笑）と
いちばんメジャーぽい、白をチョイス
満足いかなかった前のお店のこともあり
比較的おいしくいただけました
ちょっと、薄い？風味が足りない？
ような気はしますが…
もともとこういうラーメンは得意なわけじゃないので
許せる範囲かなあ～
あと餃子も一応ね 笑
うーん…（個人的には、あんまり）
ちなみにオープン当初、
ひとりで赤を食べに来たことがあり
このときはむしろ、濃すぎる！と思ったのですが…
味が変わっているのか、
はたまた種類によって異なるのか
角煮みたいなチャーシューは
変わらずトロトロでおいしかったです♡
次第点のお店はあっても
なかなか、これ！というラーメンに出会えない
どなたか、おいしいお店を教えてください 涙
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