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マッサージに行って元気になった身体で、夜ごはんへ♡
台南には羊肉（漢字は同じですが、ひつじではなくヤギらしい）
を食べられるお店がいっぱい
そのなかから、評判の良さそうなお店をチェックして突撃しました！
うかがったのは、台南車站の裏側にある
老邱羊肉爐という鍋料理の専門店
店内はなんともいえない不思議な雰囲気ですが…とりあえず入店
羊肉爐とは、いわゆる火鍋のこと
しゃぶしゃぶやごま油、ショウガ&唐辛子など
いくつかのベースから選ぶことができます
羊肉爐のほかにも、炒めものや和えもの、スープにチャーハンに麺類…
ヤギメニューならなんでも食べられます♪
私たちは軽めにしようと、沙茶羊肉火鍋と
羊肚涼拌、あとビールを頼みました♡
沙茶羊肉火鍋の中身は、骨つきの羊肉にキャベツ
にら、えのき、豆皮、豆腐など
卓上であたためながら、最後までおいしくいただけます
骨からするっと外れるほど柔らかいお肉がたまらないおいしさ！
付属のショウガだれをつけると、ビールがすすむすすむ…
羊肚涼拌（ホルモンの和えもの）もピリッと辛くて
独特の食感がクセになる一品でした♡
食べたそばから身体がぽかぽかしてきて
ヤギ肉&漢方スープの効果はやっぱりすごい！
帰り際にはお客さんが徐々に増えてきて、お店の前にはバイクがずらり
ローカル感満点なので苦手な方もいるかもですが
個人的にはとてもおすすめなお店です♡
食後は市内中心部に戻り…
夜の台南さんぽを楽しみまして
予約していたバーに向かうのでした♡
つづく！
老邱羊肉爐
住所 台南市東區前鋒路146號
