
いつかの週末、お出かけした帰りにふらっと立ち寄った
ベトナム料理レストラン 沐越 Mu Viet
きれいめ大箱系のレストランチェーンは普段あまり行かないのですが
ここはお料理もサービスもよくてなかなか好き♡
今回の写真は中山店で撮影したものです〜

メニューは写真つきで分かりやすい!

前菜、海鮮やお肉のメイン料理、主食まで
いわゆるベトナム料理に少しアレンジを加えたものが多そう
私たちが頼んだのは、2種の生春巻き


牛肉と海老、どちらもさっぱりしておいしい!
チキンとキャベツのサラダ
チキンとキャベツのサラダ

少し甘めな味つけかしらん
牛肉のスパイス煮込みにはフランスパンがついてきます
牛肉のスパイス煮込みにはフランスパンがついてきます

これはほどよく辛みがあって好きな味でした
ワインは赤のボトルが1種類
ハノイビールを飲みつつ、それもオーダーしてみました(写真撮り忘れた…)

ワインのために追加した、檳榔の葉で牛肉をつつんだ串焼き

ビーフンとパンでお腹いっぱい…!
店内はゆっくり飲む感じの雰囲気ではないので
店内はゆっくり飲む感じの雰囲気ではないので
今度はランチにお邪魔してビール&軽い主食だけいただくのもありかな?
定番のフォーや、ほかのお客さんが頼んでいた
ベトナム風火鍋もいつか食べてみたい♡
沐越 Mu Viet 中山店
住所 台北市中山區中山北路二段68號2樓
台湾の食文化にまつわるあれこれのほか
旅エッセイ、料理やお酒、ライフスタイルなど
さまざまなテーマで記事を更新中↓