台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

振鼎鶏の蒸し鶏をぱくぱく

2014-01-06 | 上海外ごはん(中華)

1月4日(土)
~ランチ編~

ネットで見かけて以来、行きたくて行きたくて
旦那さまを誘って訪れてみたのがこちら。

蒸し鶏のチェーン店、振鼎鶏です
江南地方名物の蒸し鶏「白斬鶏(バイジャンジー)」を
リーズナブルに味わえるお店なのだとか

上海市内にたっくさん店舗があるようですが
今回は南京東路からも近い福州路店へ。

店内はほぼ100%ローカルっぽい

英語も通じず、サービスもがしゃがしゃ 笑
おつりもおはしも投げられた 笑
ま、もう慣れましたけれど 笑

いかにもなデザインの敷紙…


ビール、わたくしはこれ


旦那さまはこれ


それぞれ片手に水がわりのお酒をスタンバイ 笑

あっという間に
オーダーした半身の蒸し鶏がやってきた!

約600gで40元ちょっとだったかしら?
量は多すぎるけど、おいしそう…
甘辛いタレにつけながらいただきます

冷製なのがちょっぴりもったいない?
でもお酒のつまみとしては最高です!
とってもおいしいー♡

国慶節のタイ旅行ではまりにはまった
ピンクのカオマンガイ屋さん
(バンコクでとーっても有名なお店)しかり、
アジアの蒸し鶏というのはなぜ
こんなにもおいしいのでしょうか…

シンプルな湯麺もふたりでシェア

ひとつ6元いかないくらい?安いー!
タレにくぐらせた蒸し鶏と一緒に味わうと
もう…たまりません♡(そのままだと薄い)


食べきれないと思った量も
むしろ足りなく感じてしまうくらい
好きな味でございました

今度は温かい蒸し鶏も食べたい…

また近いうちに、
自宅でカオマンガイを作ろう!
と心に決めたのでした♡

そして今夜はタイ料理!


振鼎鶏
住所:上海市黄浦区福州路440号
TEL:021-63500458


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Re:Unknown (myusya_mm)
2014-01-08 17:30:20
Laugoaさん、
蒸し鶏、おいしいですよねーU+2661
前回来訪時、スープも注文したはずなのに
忘れられて出てこなかったのが悔やまれますが…笑
拌面も今度食べてみます!
返信する
Unknown (Laugoa)
2014-01-08 00:44:49
この蒸し鶏、私も好きです。
湯麺もおいしい(私が利用しているお店はタレを足さなくてもいけます。作る人や日によって味にバラつきがあるのかもしれませんが^^)ですが、拌面(和え麺)も美味しいですよ~
返信する

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