11月10日（日）
～ディナー編～
外食も大好きだけど、
やっぱり楽しいのはおうちごはん！
結婚してからずっと、
土日のどちらか
ランチかディナーどちらかだけでも
できるだけ家でゆっくり
料理を作って食べるようにしています。
一品一品料理を作りながら、
それに合うお酒をテイスティング。
好きな音楽をかけながら
ふたりでのんびり話をする
そんなことをしていると
あっという間に3、4時間たってしまいます 笑
そしてまったく飽きないのですよねえ…
この夜は
どうしても赤ワインを
デキャンタージュして飲みたい♡
という目的のもと、
食材も料理法もいろいろ考えて
洋食ディナーを作ることにしました！
マルシェ東和店でみつけた
コノスルのスパークリングからスタート。
アスパラベーコンのソテーに
アスパラの胡麻ドレッシング和え、
玉ねぎと卵のコンソメスープ
オーブンで焼き野菜を作って…
こだわりの塩、2種類で食べ比べ。
お気に入りのオーガニックスーパー、
mahotaで購入した豚肉を
フライパンでソテーにしました。
ソテーは旦那さま作♡
デキャンタしておいしくなった
赤ワインも…
ぺろりと飲んでしまいました 笑
来週は何を作ろうか、何を飲もうか？
と話すのもまた楽しいのです♩
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