台南に到着してはじめての食事
まずはビールからスタートしたい♡ということで
台南料理を味わえる熱炒に行くことにしましたん
海安路の熱炒ストリートにある梅鑫海產店は
地元のお客さんで賑わう超人気店です
お店に着いた18時頃にはすでに満席…
私たちは少し待ったところで運良く入れましたが
その後もどんどんお客さんは増えていくばかり！
メニューは特になくて、調理場に行って
食材を見ながら口頭注文するスタイルでした♪
日本語はもちろん英語もあまり通じなそうなので
写真などを見せてオーダーするのが早いかも
私たちは看板メニューの盛り合わせと
ゆで海老、青菜炒めをオーダー
テーブルにはお通しのピリ辛干し豆腐もサーブされます〜
台湾ビールでかんぱーい♡
続々とお料理がやってきた！
台南名物の虱目魚（サバヒー）に
台湾ソーセージ、バーベキューポーク…
どれもビールが激しくすすみますな
大きな海老もフレッシュでおいしい！
全体的に甘めな味つけが、台南らしくてほっとする…
（でも海老はお醤油でいただくのがベスト）
おかわりのビールを取りに行きがてら店内をちら見
調理場ではたくさんのスタッフさんたちが
リズミカルに動きながら、お料理を作っていました
店内も広くて、オクトーバーフェストとかの会場みたい！
大人数で食事とお酒を楽しむお客さんたち
18天生ビールも合わせて、ビールは3本で終了
（夜はまだこれからなので…体力温存のため）
お料理のクオリティでいえばほかにも選択肢はありそうですが
コストパフォーマンスの高さは魅力的、ですよね
外の席に座って、活気のあるムードのなか
味わうおつまみとビールはなにより最高でした♡
さて、熱炒を後にして次に向かった先は
おしゃれなバー Long Light Bar
隠れ家っぽいエントランスから中に入ります〜
店内には長いバーカウンターとソファ席があって
とってもスタイリッシュな雰囲気！
でもドレスコードなどはなくて
気取らずカジュアルに過ごせそうな居心地よいお店
私たちはバーカウンターでさくっと一杯（夫は二杯）
オリジナルカクテルばかり頼んでみたけれど、どれもおいしかった！
最初の二杯は名前を忘れてしまったな…
私が気に入ったのは、夏日小花開というカクテル↓
ジンベースにエルダーフラワーリキュール
パイナップルジュース、ロンガンなどがミックスされていて
華やかかつフレッシュな一杯でした♡
バーテンダーさんたちの身のこなしも洗練されていて素敵
カクテル作りを眺めながらのんびり飲んでおしゃべり
幸せなひとときでした
お店を出て、通りを歩きながら…
たまたま出会った猫と戯れてみたり♡
すりすりしてくる人懐こい猫、かわいかったなあ
私たちの夜はまだ始まったばかり…
つづく！
梅鑫海產店
住所 台南市中西區海安路二段330巷1號
Long Light Bar
住所 台南市中西區新美街71號1樓
