台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

中山エリアの八條老宅麻辣鍋で火鍋とビール

2021-09-23 | 台北外ごはん(中華)
少し前のこと、イートイン解禁後はじめての火鍋へ!

仕事帰りの夫と待ち合わせて、21時半頃にお邪魔したのは
中山エリアの八條老宅麻辣鍋です♡

予約電話は本店の方にしたのですが
着いてすぐ近くの二号店に案内されました〜



二号店はきれいめな感じで、2階もあるようです



コロナ対策のためのビニールが吊るされていましたん

とりあえず生ビールで乾杯♡



鍋底(スープ)はほかのお店同様に
鴛鴦(おしどり=2種類)にすることができます

私たちは麻辣スープの辛さを中辣にしました♪


麻辣スープの中には鴨血と豆腐がたっぷり!

排骨(スペアリブ )やキャベツが入った白湯スープも
時間がたつほどにおいしくなっていきます♡


具材は一般的なものがひととおりそろっています

娃娃菜(ベビー白菜)、綜合手工漿(海鮮つみれ2種)
あと生湯葉みたいな生腐皮も頼んでみました

お肉はいつものように羊肉(ラム)をチョイス


台湾人の知り合いにおすすめされて気になっていたお店ですが
スープの味がすごく好み〜、来てみてよかった♡

ふわふわ海鮮つみれもそのほかの食材も
有名店にひけをとらずクオリティ高くておいしい!



今はセルフ式ができないからかしら?
調味料はテーブルごとに用意されていました

具材をばくばく食べつつ、ビールもおかわり…


一皿ずつのボリュームが多いのもあって(というかビール飲みすぎ?)
すぐお腹いっぱいになりましたが…
リピートしたいお気に入りのお店に認定♡

また近いうちに食べに行きたいと思います!


八條老宅麻辣鍋(二號店)
住所 台北市中山區林森北路133巷7號之1號


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