現在、某空港にて上海までのフライトを待ちつつ
この記事を書いております
中国では当たり前のディレイですが
さすがにこの時間に2時間遅れはつらい…
今週は急な帰国や中国国内旅行などで忙しく
なかなかブログを更新する時間がありませんでした
明日からざくざくアップしていきます♡
3月7日(土)
~ディナー編~
素敵なカフェでのんびりした後は
予約していたレストランへ到着!
以前、わたくしがお友だちと訪れた
創作タパスバー&レストラン、PIRATA
前回の記事はこちら
やっと、旦那さまを連れて来ることができました♡
料理がスパニッシュベースだから
ワインもやはりスペインものをチョイス
乾杯はロゼのカヴァで♡
辛口でするする、喉が潤う~♩
旦那さまと新しい発見がしたかったので
初チャレンジのメニューだけを選びました♡
タコとひよこ豆、フェンネルのサラダ
普段、豆類は好んで食べませんが
柔らかなタコと一緒にいただくと食感が楽しい!
フェンネルの個性あふれる風味もあわさって
カヴァによく合う爽やかなメニューでした
牛肉のタルタル
生卵、アンチョビ、ケッパー
マスタード、パセリなどが別盛りになっていて
牛肉と混ぜ合わせて食べるスタイル
素材それぞれの旨みや香りが相乗効果をもたらして
なんとも複雑な味わいに仕上がっています
アーティチョークのトルティージャ
スパニッシュオムレツは自分でも作るし
いろんなお店でも食べているけれど
アーティチョークバージョンははじめて!
オムレツ部分はもちろん
素揚げしたアーティチョークも絶品
山菜のような、ほろ苦い春の味でした
カヴァと若干重なるようにして
リオハ産の赤ワイン
メインをどうしようか迷っていて
シェフの方にアドバイスを求めたところ
「これは私自身が作ったものだから、おいしいですよ~」
とおすすめされたこちらのメニューを…
自家製チョリソー、バゲットのせ
香辛料がきいてスパイシー、かつジューシー
オーダーしたスペインワインにもぴったり♡
上にのったガーリックハーブもおいしすぎる~
相変わらずおいしくて、楽しくて
また何かの機会にぜひ再訪したいなと思いました
旦那さまも気に入ってくれたようでなにより♡
お腹は満たされたものの
まだ飲み足りないわたくしたちは
別の場所へと移動することにしたのでした!
つづく♡
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
「おいしそう♡」「参考にしたい」と思っていただけたら
「いいね!」ボタンのかわりに
下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡
2つのランキングに参加しております
↓上海情報はこちらから↓
この記事を書いております
中国では当たり前のディレイですが
さすがにこの時間に2時間遅れはつらい…
今週は急な帰国や中国国内旅行などで忙しく
なかなかブログを更新する時間がありませんでした
明日からざくざくアップしていきます♡
3月7日(土)
~ディナー編~
素敵なカフェでのんびりした後は
予約していたレストランへ到着!
以前、わたくしがお友だちと訪れた
創作タパスバー&レストラン、PIRATA
前回の記事はこちら
やっと、旦那さまを連れて来ることができました♡
料理がスパニッシュベースだから
ワインもやはりスペインものをチョイス
乾杯はロゼのカヴァで♡
辛口でするする、喉が潤う~♩
旦那さまと新しい発見がしたかったので
初チャレンジのメニューだけを選びました♡
タコとひよこ豆、フェンネルのサラダ
普段、豆類は好んで食べませんが
柔らかなタコと一緒にいただくと食感が楽しい!
フェンネルの個性あふれる風味もあわさって
カヴァによく合う爽やかなメニューでした
牛肉のタルタル
生卵、アンチョビ、ケッパー
マスタード、パセリなどが別盛りになっていて
牛肉と混ぜ合わせて食べるスタイル
素材それぞれの旨みや香りが相乗効果をもたらして
なんとも複雑な味わいに仕上がっています
アーティチョークのトルティージャ
スパニッシュオムレツは自分でも作るし
いろんなお店でも食べているけれど
アーティチョークバージョンははじめて!
オムレツ部分はもちろん
素揚げしたアーティチョークも絶品
山菜のような、ほろ苦い春の味でした
カヴァと若干重なるようにして
リオハ産の赤ワイン
メインをどうしようか迷っていて
シェフの方にアドバイスを求めたところ
「これは私自身が作ったものだから、おいしいですよ~」
とおすすめされたこちらのメニューを…
自家製チョリソー、バゲットのせ
香辛料がきいてスパイシー、かつジューシー
オーダーしたスペインワインにもぴったり♡
上にのったガーリックハーブもおいしすぎる~
相変わらずおいしくて、楽しくて
また何かの機会にぜひ再訪したいなと思いました
旦那さまも気に入ってくれたようでなにより♡
お腹は満たされたものの
まだ飲み足りないわたくしたちは
別の場所へと移動することにしたのでした!
つづく♡
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
「おいしそう♡」「参考にしたい」と思っていただけたら
「いいね!」ボタンのかわりに
下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡
2つのランキングに参加しております
↓上海情報はこちらから↓