ヨックもぐもぐクッキー

明けましておめでとうございます。本年も穏やかな一年になりますように、そして東日本被災地の復興を祈ります。

ホットケーキミックスを使って、火星人のクッキー案内です。

材料　
ホットミックス　２００ｇ　砂糖　大さじ　３杯　バター　４０ｇ　たまご　１個

作り方
①　バターを湯せんし溶かし、砂糖、たまごを入れてよく混ぜる。
②　①にホットミックスを入れ均等にまとまるように、よくこねる。
③　よくこねたら、一つにまとめラップに包んで、冷蔵庫で３０分程ねかす。
④　電子レンジのトレーを１８０度に予熱して置く。
⑤　まとめた生地を２～３ｍｍの厚さに伸ばし、型抜きしトレーに並べる。
⑥　トレーにクッキングシートを敷き、１０～１２分焼く。

かんたん美味しい？クッキー出来上がり、お試しあ～～れ。
画像の上でクリックしてください。