生ハム作り 2010-12-20 11:11:00 | Weblog 生ハムを 作り始めて 1週間。 2回目の シートの取り替えを しました。 現在の状態が 次の写真です。 色的には 市販されている 生ハムの色に 近づいて きているのがわかります。 あと 2週間の辛抱です。 おいしい 生ハムが 待ち遠しい!!