シャスミン米 2013年07月11日 | マイ レシピ タイの高級米、シャスミン米を買ってみました。なぜジャスミン米というか、封を切ってみると分かります。いい香りが漂います。炊いていると香りが家中に広がります。 私のお気に入り料理の一つ、チキンライスを作りました。レシピは、以前ブログしたものと同じです。 コリアンダー等のスパイスをふんだんに使ったスープを添えると、この空間は ”東南アジア” です。今回初めて購入したタイの調味料、ナンプリック・ . . . 本文を読む
