コリアンダー収穫

昨年秋に種を蒔いたコリアンダー、今年も順調に育ち、今日摘んでみました。 豚肉と野菜の沙茶醤炒めに添えました。 沙茶醤の強い香りや味の中でも、コリアンダーはしっかり自分を主張しています。 . . . 本文を読む