豚スペアリブを切る(3) 2015年02月03日 | マイ レシピ 前回の金鋸に続いて、糸鋸で切ってみました。 糸鋸です。 ４種類の歯が付いています。 購入時には一般木工用が装着されていますが、骨には切れがよくありません。 クラフトのこが良かったので、プラスチック用に換えて切ってみました。 クラフトのこほどではありませんが、まずまずの切れ味です。 のこを引いた時はいいのですが、戻す時の抵抗が大きいので切れにくく感じるようです。 切った後は、簡単にバ . . . 本文を読む
