冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

副菜を作る

2006-09-22 10:08:06 | 調理したよ。


最近、鉄分が不足しているような気がする。
なんだかちょっと貧血気味だ。

ほうれん草と、ひじきを食べよう!

で、

ほうれん草のごま和え
ひじきの煮物

の 二品。


食物繊維もとらないと!

で、

ごぼうサラダ




あ!

メインを考えてなかった。。。

残り物の野菜とイカで、ソース炒め。



そういえば昨日、秋の収穫祭で特売中のお店に買い物に行った。
店の外のテントでは、カレー三品(いも、にんじん、玉ねぎ)の詰め放題や
その他いろいろなものが安く売られていた。

店の中でも、生筋子(100g178円←もちろんゲット)マグロの解体販売など
魅力的な食材がたくさんあった。

そんな中、おかめ納豆も安かったので手にとった。
と、同時に「さらに、もう一つついてまーす」とカゴに入れてきた。
たぶん業者の人だけど、買おうかどうしようか考えながら
手にとったとたんに、入れられたので戻せない・・・・
(どこで見てたんだ・・?)

いろんなものが安かったので、買い物客もたくさんいて
なぜかおばちゃんに話しかけられる日だった。

漬け物の催事で
ニシンが丸ごと入った「にしんのベったら漬け」というのがあって
ヘぇ~と思いながら見てると、知らないおばさんが
「それなぁに?はじめてみたわ~ねぇ?」と話し掛けてきたし・・・

砂糖が安かったのでカゴに入れて歩いていたら
「あら?砂糖も安いの?どこにあった?」と
聞かれたり・・・




というか、おばちゃんになると
恥ずかしくもなく誰にでも話し掛けられるようになるのかな??
おばちゃんパワー恐るべし。。。
(自分はまだ、おばちゃんじゃないのか???)

ラーメンはカロリー高い

2006-09-22 09:47:56 | 調理したよ。


前に食べた、しいたけ飯店の「しいたけラーメン」が食べたくなった。
が、三笠も、浦臼も、ちょっと気軽に食べに行けるところではないので
自宅で再現(もちろん、家にあるもので・・・)

だけどラーメンはカロリーが高い。
そこで、あるものでかさ増し作戦です。

出来上がると、これってふかひれ???




いえいえ、食べるとがっかり。春雨です。
3分の2はラーメン、3分の1は春雨。
一緒に食べればラーメンとしか思えないわよ
さらに、たっぷりのきのこで満腹感も増量。