手羽先のたれ

名古屋の方から、手羽先のたれを戴きました



寿がきやのタレなのですね～


いつもは塩、コショウ、ガーリックパウダーをふってグリルで焼くんだけど、
タレもおいしそう～





タレに１０分漬け込みグリルで焼いてみた。でも焦げた・・・上火が強すぎたのね～
次回は気をつけよう


多少焦げたけど、そこがまた香ばしくて美味し～


名古屋のKさんご馳走様です





鳥を焼いていると周りを付きまとう、我が家の深窓の令嬢









豆腐とキノコ（ぶなピー）のカニあんかけ


生姜を強めにきかせています

ごはんにかけても合うのです







大根と水菜のサラダ　


あぶらあげを醤油を塗ってフライパンで空焼き

醤油、麺つゆ、ごま油、砂糖、ポン酢、コショウ（適当）を合わせて上から回しかけ戴きます～♪










でかオムレツ


中身は前日のコロッケのひき肉と玉ねぎの炒めたものの残り