玉キャベ

夫が居酒屋さんに行ったときに出てきた料理だそうです



千切りのキャベツの上に、薄焼き卵をのせただけの料理です

たっぷりの千切りキャベツを用意します






薄焼き卵（卵４個、塩、コショウ、あればチキンスープの素少々を混ぜたもの）を
フライパンで焼いて、固まってきたらお皿に移し、ひっくり返してフライパンに戻し、再度焼く


キャベツの上に置いて、マヨネーズとケチャップをかけて出来上がり
もっと美しくマヨネーズとケチャップをかけたほうがいいですけど・・・

ソースも合いますよ♪


卵にチーズを入れても美味しいかもしれませんね～