ニンニクの芽のばら肉巻きを作ってみましたニンニクの芽を硬めに茹でて、ばら肉で巻いただけですが美味しいんですよね～
１硬めに茹でたニンニクの芽をばら肉で巻く
2フライパンで油を引かずに、弱火で両面をこんがり焼く（結構油が出ます）
3ニンニクの芽のバラ肉巻きをとりだし、余分な油をキッチンペーパーなどで
ふき取り、水と醤油各100CC、砂糖大匙２、酒少々、オイスターソース少々
を入れ、とろみが出てくるまで軽く煮詰める
お皿に盛り付けたニンニクの芽のばら肉巻きの上に３をかけて召し上がれ♪
朝晩はだいぶ涼しくなってきました
夜なんか虫声も聞こえてきて、秋が近いですね
いい感じです♪